[食記] 南投草屯 澄川黃鶴洞。小菜可以無限續加!

作者: gourmetism (美食主義者)   2018-06-29 16:33:18
餐廳名稱:澄川黃鶴洞
消費時間:2018/06
地址:南投縣草屯鎮中興路166號
電話:(049)231-1227
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30
每人平均價位:100~300
有無包廂:無
推薦菜色:春川炒雞
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225480254
退伍前夕總是會有各種聚餐,本來是想吃一家平價丼飯,殊不知是公休日,只好轉向附近
的澄川黃鶴洞。
當天約莫6點抵達,看見這空蕩的景象,讓小綿羊忍不住想哼一首歌:「空無一人這片沙
灘,風吹過來冷冷海岸...」
店內裝潢有一點工業風的味道,空間規劃很像小火鍋店,有方桌、有吧檯桌,每個座位都
配有一台瓦斯爐。
Menu
餐點分成三大項,分別是烤肉類、拌炒類和火鍋類,沒有額外收取服務費。
有一位來自台中的朋友表示,每一款他都有吃過,根本是黃鶴洞達人來著XD
一直覺得韓式料理的靈魂就是可以無限續加的小菜,當天供應的四款分別是辣黑輪、海帶
芽、油菜和豆芽菜,都很好吃。
米飯給的是非常紮實的一碗,口感上略為濕軟。
銅盤烤肉 (豬, NT. 238)
店員會將一盤薄切的肉片鏟到盤頂,接下來料理的成敗就靠自己啦XD
不過據說銅盤烤肉不太容易烤焦,主要是因為凹凸不平的紋路,而且另一個功能是可以讓
肉汁順流到周圍的湯汁。
部隊火鍋 (NT. 288)
乍看之下,會覺得料好像有點少,其實都被上層的食材給蓋住了,底下還有不少泡菜和火
腿片。
春川炒雞 (NT. 288)
本來聽黃鶴洞達人說這一款會桌邊現炒,結果居然直接端成品上桌,有點失望QQ
用料比想像中豐富,除了泡菜、軟嫩的雞腿肉和年糕片之外,還有金針菇和綠色蔬菜,算
是營養均衡。
份量上,小綿羊覺得兩人分食比較剛好,後來肚子實在太撐,以至於無法完食...
順道一提,遠處是煮開了的部隊鍋,看起來是不是相當豐盛啊~~~
噢!對了,上頭的乳酪絲是加價(NT. 38)選購,增加香濃的味道和迷人的視覺效果。
主食類餐點都有附一杯冬瓜檸檬,還不錯喝,跟石X鍋有點像XD
【分項評比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★☆
服務態度:★★★☆
小結:
澄川黃鶴洞算是一家表現中規中矩的韓式料理,餐點的份量相當足夠,不怕吃不飽。

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