餐廳名稱：珍品石鍋
消費時間：2018年/5月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：高雄市三民區鼎山街245號
電話：07-3928011
營業時間：11：30 – 23：00
每人平均價位：129元起
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：桑葚鍋、南洋鍋、果泥肉、大盤肉
圖文版分享：https://guliufish.com/blog/post/zhen-pin-hotpot-3
每次來吃「珍品石鍋」都發現，他們家的生意一次比一次好呢！想必受歡迎的程度，一定
大多數人都跟我一樣，覺得他們家的餐點價位真的很平價，且餐點總是推陳出新，讓人一
直想嚐試新口味，重點是價位漂亮且餐點又好吃，cp值真的是挺高滴~ 也讓我一再的想推
薦給愛吃鍋的您們
每次主打什麼口味的鍋物，都會show在店門外的玻璃窗上，而這次我發現店門外有了些小
小變化，多了新版的menu供經過有興趣的朋友們參考囉~
當天我前往用餐的時間是週末的2點左右，當時其實已達客滿滿座且外面還有1-2組的排隊
人潮，礙於人太多有點不好意思拍，所以趁我們吃完，也接近黃昏的時候才補拍了這張店
面的實體照囉！
冰品採用小美冰淇淋品牌的冰，而此區的冰品則是讓客人們隨意吃到飽取用喔！ (不加價
即享有)
【珍品豬肉火烤鍋】
當天的餐點有些是原本的組合搭配，也有一些是單點的部分，而我們則是採共享的方式享
用桌上的每一道食材，像上圖這樣的組合就是「個人火烤鍋」系列的搭配，由一份個人火
烤鍋、一份一般火鍋的肉盤及一份菜盤組合而成，而白飯、飲料、醬料的部分則是自取
【桑葚鍋】
這份桑葚鍋是夏季限定版的火鍋湯頭，而湯頭內選用的桑葚是店家自家農場自已種的，健
康又有保障，想起之前去吃飯時，曾有老闆說過自己敢吃的東西，才敢推薦給人家吃！
套餐搭配珍品豬肉，不管是油花還是肉的大小都滿值得推薦
豬肉的肉質吃起來軟嫩，不會柴柴的，還吸收了桑葚的果香，讓豬肉風味更清甜且特別
【果泥醬味牛肉火烤鍋】
果泥醬味火烤系列是我個人來這必推薦給好友品嚐的項目，經過果泥浸泡醃製的牛肉，肉
質非常軟嫩，吃進嘴裡還會散發著果香與牛肉香氣相得益彰，實在是加倍好吃
牛肉也都切得蠻大塊的，在烤盤上滋滋作響，散發的香氣更是讓人忍不住想大快朵頤一番
【果泥醬味豬肉火烤鍋+升級肉盤】
這盤豬肉是升級加大的份量，加150元即可享受爽快吃肉的大大滿足感啦~ 份量其實非常
驚人之多(下方再慢慢跟有興趣的朋友分享比較圖XD)，點了這份若吃不完還可打包帶走，
旁邊是加點的北海道水果玉米
北海道水果玉米，經店員的介紹得知，有經sgs檢驗合格，讓我覺得他們雖然平價，但在
品質上也非常注重呢！
果泥是來到他們家必點的餐點項之一，由多種蔬果醃製，吃起來的風味會偏清甜一些，而
他們家肉的口感都很嫩且好入口
【南洋咖哩鍋】
這次來嘗試新的湯頭南洋咖哩風味的湯頭，有著顯著的咖哩香氣及香辣味，經老闆說明還
有特別添加新加坡叻沙，難怪會有一股很熟悉的味道，然而放到這鍋裡所煮的肉片或蔬菜
，都會在外層添上一層漂亮的黃色，真是色香味俱全啊！
經過南洋咖哩湯頭煮出的肉片，有著漂亮的黃色外衣，重點是更具風味且真的很好吃唷~
其他的我就不多做分享囉~