[食記] 台北大安-豬肝才是重點-通化街胡記米粉湯

作者: Guyinkt (love that)   2018-06-13 22:04:36
消費時間:2018年/04月
夜市總是能找到便宜好吃的美食
通化街更是老牌夜市
其中有一家雖然味道好卻也飽受批評的店
到底哪樣東西最好吃?
又要怎樣才能吃得安心呢??
超直白圖文網誌版
https://goo.gl/qKqeyi
以下為文字摘錄版
通化街夜市有很多老店
其中50年老店的胡記米粉湯是名氣很大的一間
但是其中毀譽參半
就是看自己是否能小心或是認同店家規定了
首先特別要注意的不是找到位置坐下就好
而是必須要先點餐才入座
如果看到座位都是滿的話
就也不用浪費時間排隊啦!
然後有發現少了什麼嗎?
就是價錢阿!
完全沒有標價
也是很多人詬病的一點
但如果要避免也是很簡單
就是問清楚就好
就算後面有人排隊還是別跟自己的荷包過不去
就一個個問再一個個點
首先是今天做為主食的雞魯飯和麵線
兩者的味道都偏重
但不是壞事
調和過的醬油膏之類的非常下飯
麵線的蒜味蠻重的
其中的蚵仔也是有裹過粉漿的
再來是老闆推薦的豆腐
很大一塊是沒錯
但說真的感覺不出來好吃在哪
也許還是醬油膏的味道好吧!
今天的Super Star
豬肝非常的柔嫩
跟以往吃過的口感完全不同
不會有粉粉或沙沙的感覺
完全的可以用滑入口中來形容
燙青菜是可以選擇的
所以在點餐的時候要問清楚今天有哪些可以選
要不然吃到不想吃的味道或口感不就讓人心中不舒服
至於為何會有米粉湯呢?
是服務人員主動來問我要不要加的
反正錢也已經付了一定是免費就加來喝
也是味道偏重
要下結論了喔!
味道偏重但都算平價好吃
豬肝必點
點菜時一定要問清楚價錢
不能吃外食的規定見仁見智
畢竟商家沒有為你清垃圾的義務
店家基本資料
地址 : 台北市大安區臨江街92-1號
電話 : 0913-666-046
營業時間 : 11:00~01:00

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