店名：大江戶町鰻屋
地址：台中市南屯區文心南二路1號2樓
電話：04-24737711
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:30
消費時間：2018/2
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
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每次搜尋這間餐廳的評價，總是有正有反(不過世界上每件事都是如此啦)
但因為娘親真的很愛吃鰻魚，所以我們還是選擇這間試試看!!
點很多菜所以圖多版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/347157385
這天剛好是兒子的一歲生日，辦完週歲party後，帶了家人一起到這邊聚餐。
會選這間是因為我的娘親非常愛吃鰻魚，聽說這間的鰻魚是用最高等級的青口鰻
為了孝敬媽媽二話不說就訂這間啦!(當了媽媽才知道媽媽的辛苦呀~~)
看了菜單很快速的點完就直接上菜啦!!
蘆筍手捲 $60/捲
蘆筍很有誠意，份量多，也鮮嫩多汁
我非常討厭吃到乾巴巴又纖維粗的蘆筍阿(誰喜歡啦)
第一道就讓手捲給開胃了~
鰻魚茶碗蒸 $80
鰻魚小小一塊，感覺上有用清酒調味，味道尚可
雞肉唐揚 $150
份量不多，稍微偏乾，拿來下酒可能蠻合適
炒季節時蔬 $150
蠻清爽的不油膩也不會過鹹，高麗菜本身爽脆清甜。
季節鮮魚湯 $120
蠻大一碗的，2-3人分食也沒問題，魚肉確實很鮮(以我們家是東港鎮民的標準XD)
還加了許多菇，有小小孩點這碗很適合，營養又健康啊!
炙燒比目魚鰭邊握壽司 $120/兩貫
說到比目魚鰭邊，我得了一種看到就要點不點就會渾身不舒服的病XD
這部位如果處理得好，吃下去就直接上天堂了但如果處理不好我會想讓廚師下地獄阿阿阿
幸好這邊的處理還可以，只是沒有入口即化，炙燒程度再多一點會更好!
(補充:二訪時又點這道，但二訪炙燒的程度更生了，品質不太穩定阿)
炙燒鮭魚握壽司 $100/兩貫
因為吃了油脂濃厚的比目魚鰭邊，平常喜愛的鮭魚反而無感
魚肉依然是鮮嫩，但味覺一直停留在比目魚，鮭魚sorry啦
安格斯牛小排重 $350
C/P值不錯的一道，牛肉份量不少，嫩度OK，還有些許肉汁~
外層塗了不確定是什麼醬但鹹甜鹹甜還蠻下飯的!
鰻魚飯 (雙人) 3+1吃 $690
所以3吃就是
1.先單吃
2.再打半熟蛋加蔥花扮著吃
3.加入高湯變成茶泡飯吃
因為媽咪很愛吃鰻魚，她覺得好吃
我覺得魚肉肥厚度尚可，不過三吃真的是噱頭，下次想點單吃就好了!
蒲燒鰻重(大) $390
單點的大份鰻魚飯，個人覺得份量沒有想像中的大，同行有人說台北的肥前屋比較大方~
魚肉的部分比起三吃那道的鰻魚稍嫌不肥嫩，看來品質穩定度尚有進步空間哪
鰻魚起司歐姆蛋 $200
蠻特別的一道創意料理，甜香軟綿的玉子燒結合起司以及鰻魚，口感及味道都很不錯!
厚實的五大條，吃起來很有飽足感阿~
揚出蛋豆腐 $80
居然是類似懷石料理有湯汁的炸豆腐
蠻特別的但我們期待的是酥脆款的炸豆腐阿阿阿~
幸好表皮還是酥脆的，熱熱吃還是有外酥內軟的程度。
壽司生日蛋糕XD
店家送上壽司做成的壽司蛋糕給滿一歲的小壽星吾兒，
店員也來幫唱生日快樂歌慶祝，貼心又歡樂!!
用餐空間蠻寬敞，也很親子友善的一間餐廳(店員都會對孩子笑)
喜歡吃鰻魚的我娘親以及弟媳都說好吃，只是價格稍高(這次用完餐後有送折價券)
台北鰻魚飯競爭激烈，因此品質及價格選擇似乎都比台中多
但目前在台中吃到這間算是可以的，若店家品質穩定度能再好一點，
之後想吃鰻魚的話，在還沒找到新歡前會再回訪。