[食記] 台北 大倉久和歐風館Buffet

作者: urmysoso (>///<)   2018-05-27 23:09:42
餐廳名稱:大倉久和歐風館
消費時間:2018年/5月
地址:台北市中山區南京東路一段9號
電話: 02 2523 1111
營業時間:11:30-21:30
每人平均價位:780+10%以上
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:天使紅蝦、牛肉
官網:http://www.okurataipei.com.tw/zh-tw
網誌好讀版:
http://littlenice2255.pixnet.net/blog/post/178725888
這次為了慶生來到大倉久和飯店的歐風館,雖然場內位置不多,但可能是受到之前負面新
聞的影響,週末午餐時間還沒坐滿。
雖然裡面品項不算多,但其實吃到飽的品項再多,會吃的也就那幾種,所以覺得影響不大
;一入場就能看到有提供紅白酒及水果特調酒的大桌,不需另外加價,其餘飲料除了汽水
、咖啡外,以及蘋果汁、蕃茄汁等3種果汁外,還有提供現打的奇異果柳橙汁、鳳梨汁等
,不過點了奇異果柳橙汁後,覺得奇異果那種「刺刺」的感覺太明顯了,不是特別喜歡。
冷食區有大概6盤沙拉,拿的人並不多,大部份的人一去就先大拿主打的生天使紅蝦,現
場還有提供旭蟹、麵包蟹、九孔、熟白蝦、燻鮭魚等海鮮。天使紅蝦不虧是大倉的主打,
大隻又新鮮,只是比起來,還是比較喜歡美福提供的新鮮大隻生甜蝦,但若喜歡天使紅蝦
獨特味道的人,應該非常適合大倉。
不過,除了天使紅蝦外,大倉提供的螃蟹就另人失望了,冷凍太久肉都呈現爛爛、不成型
的模樣,雖然蟹肉很多,但挖出來都快成糊狀,一點都感受不到螃蟹的美味。
另外大倉的生魚片區也普普通通,提供鮪魚、鮭魚、紅甘、旗魚,以及大概5、6種握壽司
,吃起來跟爭鮮差不多,但目前吃過的飯店吃到飽生魚片都差不多,這方面大倉不過不失

另外,這次來剛好遇到西班牙紀行活動,現場有提供西班牙蒜味蝦、蒜片湯、蒜味蘑菇、
海鮮飯、炸烏賊等,蒜味蝦及蒜片湯雖然比不上西班牙餐廳,但本身很喜歡蒜味,所以覺
得還不錯,倒是蘑菇的味道太淡,海鮮飯則是賣相不佳,經過幾次看到它的模樣都很完好
,應該沒什麼人取用。此外還有提供2種義大利麵、烤白身魚佐奶油醬、法式燉田螺、烤鱸魚小麥捲等項目,熟食
吃起來都普普通通。
同時,熟食區還有提供燉牛舌、俄式奶油燉牛肉、干貝等,味道是都還可以,但是干貝有
點讓人失望,因為吃起來一點都不Q彈,反而有點稍硬,所以吃了一個就沒再拿了。
但這裡有點想抱怨的是,很多客人夾菜時都直接夾滿一盤,像天使紅蝦跟干貝,有人一下
就放了滿滿一盤,所以沒過幾個人就全空了,大倉補菜的速度也不是太快,所以干貝我還
是過了好一陣子才夾到裡面留下的最後一顆,干只照片是午餐時間差不多快結束時才拍到
的。
除了西式熟食,現場還有日式的炸蝦、烤蔬菜、現煮擔仔麵、牛肉麵、港式料理等;這部
份炸蝦十分不OK,明明是日本飯店,但麵衣卻是冷冷硬硬的,欣葉炸的可能還比較好。其
他麵類我就沒嘗試了,怕吃太飽。
不過,烤牛肉這區都還不錯,牛肉裡面是粉紅色的但沒血水,吃起來也滿軟嫩,覺得比之
前吃的美福、國賓等都好;另外還有法式鹽烤豬背肉、海鮮派、Raclette現烤起司搭蔬菜
等,海鮮派裡面的慕斯味道還不錯,烤起司的話,喜歡起司的人一定要嚐嚐。而這區負責
的是日本廚師,他會笑咪咪的用中文推薦菜色,比起其他面無表情的廚師,感覺這區可愛
多了。
同時,這區還有牛肉壽喜燒,味道還不錯,肉片也滿好吃的,旁邊還有花椰菜濃湯及北海
道鮭魚湯,濃湯老實說不太好喝,可以直接跳過…
甜食的部份,有一櫃蛋糕,以及數種水果及哈根達斯冰淇淋。蛋糕的話沒什麼好說的,大
概饗食天堂等級吧XD上面放的烤布丁可能還比較好吃。
冰淇淋則有草莓、巧克力、香草等6種基本口味,沒有什麼特殊口味,比起美福跟寒舍艾
麗的甜點櫃,這裡真的大大大大大輸!
總而言之,喜歡吃生蝦、牛肉的話,大倉歐風館可以考慮試試,畢竟它在每家都不斷漲價
下,價位已經不是算太貴的,下次也想試試饗饗等buffet,只是現在每家負評都很多,實
在不知道台灣還有哪家是能吃的XD
作者: liufrank21 (ban)   2018-05-28 00:26:00
欣葉的炸蝦真的不錯吃 剛好我就在你上一篇發表了好吃的欣葉炸蝦 :)
作者: hiphopmen (live for happy)   2018-05-28 18:30:00
推饗饗

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