[食記] 台北大安-頂好紫琳蒸餃館(近東區SOGO)

作者: elittle (已經淨空完畢 )   2018-05-27 14:17:27
餐廳名稱:頂好紫琳蒸餃館
消費時間:2018年/4月
地址:台北市大安區忠孝東路4段97號頂好名店城B1
捷運忠孝復興站(忠孝敦化站也可)
電話:02-27520962
營業時間:11:00-21:00
推薦菜色:鮮肉蒸餃/酸辣湯
有圖文無音樂部落格
http://genious0516.pixnet.net/blog/post/118436550
紫琳蒸餃,久仰大名,只是一直沒吃過,
因為他算是開放式空間,夏天會有點熱,
這天剛好經過,想說不熱的時後來吃一下,
就在東區頂好名店城B1,客人很多,不管室內用還是外帶的,
看了菜單之後點了個鮮肉蒸餃跟酸辣湯,然後拿了一盤小菜,
這盤海帶絲可以略過,因為很硬,而且調味太醋,
然後上來的是酸辣湯,這碗酸辣湯我覺得很好喝,
有酸有辣但是互不搶味,是調得很好的味道,
有時候喝酸辣湯我都還要加黑醋因為沒酸味,紫琳的很剛好,
我不用另外再加醋了,酸辣湯推薦。
蒸餃應該是現蒸的,我等了好一陣子,
大家都點蠻多樣東西的,蒸餃送上來一看就白白胖胖很飽滿,
感覺看起來不會空空的,夾起來後放在湯匙,個頭挺大,
我第一個先吃原味的,沒有肉腥味,皮Q而且有些微厚度,
咬起來跟肉餡很搭,我覺得習慣吃較清淡的人可以不沾醬,
這個蒸餃我也覺得蠻好吃的,吃飽在付錢時我還外帶一份蔥油餅,
因為我個人喜歡吃北方麵食的那種蔥油餅,
不喜歡現在一般市面的蔥抓餅,他的我過一陣子才吃所以涼掉了,
不過還是好吃,有淡淡的麵香跟蔥香,之後會回訪,
經過這裡可以試試看,我個人覺得不錯吃。

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