[食記] 台南 韓聚料理食堂

作者: vhygdih (ATJ)   2018-05-21 13:35:10
餐廳名稱:韓聚料理食堂
消費時間:2018年/05月
地址:台南市善化區光復路49號
電話:06 581 5881
營業時間:11:30-14:30 , 17:30-22:00
每人平均價位:$200-300
可否刷卡:否
有無包廂:否
圖文完整版 : http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347622713
韓聚料理食堂 | 台南市善化區光復路49號
06 581 5881 | 11:30-14:30 , 17:30-22:00
善化這個地名很多人都會聯想到溫體牛肉
同時也是南部科技園區的所在地
也有很多不錯的景點很適合南部人一日遊
假日的時候來善化逛逛
順便在最熱鬧的光復路找東西吃
韓聚料理食堂所在的地方隔壁是一間肯德基跟麥當勞
實在是很難錯過的地標哈哈
隔壁有小小停車場在台南來講算很好停車
▲韓聚 店面非常的明亮氣派
室內空間蠻大的也有做挑高
桌子的間距非常寬
比我在大部分高雄吃到的餐廳還要寬很多XD
▲也有像這種半包廂的位置
可以靈活運用成兩人跟4人桌
▲餐點採用填單的方式
填完之後在櫃檯結帳只收現金
韓聚最特別的是提供了火烤兩吃
當然也提供了傳統的韓國銅盤燒肉
不過想成為地區的熱門餐廳總是需要顧一下當地的飲食習慣
我覺得台灣人還是比較喜歡有火鍋喝湯啦哈哈
▲首先店家會招待兩道小菜可以無限添加
蘿蔔還蠻爽脆的夏天很開胃
▲我上一篇寫這種鍋子的文章說第一次看到這種設計
結果被很多網友說我太誇張
我今天第二次看到了哈哈XD
▲蒙古香辣鍋火烤兩吃 $320
之前去吃麻辣火鍋是麻辣跟蒙古鍋分開
第一次看到兩個綜合在一起
先喝了一口清湯意外的好喝
蒙古鍋特有的香料味道很突出
麻辣的口感不會太強
套餐包含了火鍋肉片,
蔬菜盤, 飲料還有餐後甜點
▲火鍋湯底裡面會附鴨血
今天搭配的豬肉是烤肉用的
份量其實不少
火鍋的部分主要是可以煮蔬菜
我覺得這樣的搭配比較適合帶長輩來用餐
年輕人自己也可以吃的到異國料理哈哈
不然像我自己的父親叫他來吃
這些比較異國的東西其實他都會抗拒
他大概能接受的就是中餐和日本料理吧哈哈
▲副食的部分選擇韓國泡麵
▲滷鴨血 $50
覺得鴨血吃的不夠過癮也可以單點
$50的份量不少
▲銅盤烤牛肉 $290
我今天自己選擇比較傳統的韓國銅盤烤肉
也是整個銅盤送上在桌上加熱
▲肉的部分我覺得銅盤烤肉比火烤兩吃來得多
這個份量跟價位算是非常的大方也超乎我的預料
所以今天另外點了韓式炸雞讓我吃的有點太飽XD
稍微經過黑胡椒調味的牛肉烤起來很香
銅盤的溫度很平均烤起來很容易
▲起司絲 $60
單點區有很多不同的食材可以選擇
以我決定自己升級起司牛肉燒烤XD
▲我才加了一半而已就已經這麼誇張哈哈
如果有來用餐的朋友快點發揮創意做出美味的DIY燒烤料理
▲銅盤燒烤也會提供紫米飯
紫米飯的口感粒粒分明 而
且還會帶著獨特的香氣
▲韓式炸雞(甜) $90
本來以為份量不會太多加點的韓式炸雞
結果主餐就差點吃不完了哈哈
雞肉處理得蠻嫩
醬料也蠻好吃整體不會油膩
▲火烤兩吃套餐的部分
會提供台南在地知名的烘焙坊蛋糕
作為飯後甜點
我也是第一次吃到這個品牌
不過蛋糕真的很濕潤又很香
回家之後馬上也來查看看
發現蠻多人推薦的哈哈
▲另外如果是附近南部科技園區的
特約廠商用餐也可以打九折
有帶員工證了記得不要忘記出示
韓聚我覺得菜單餐點的部分真的蠻適合家庭聚餐
創意的火烤兩吃可以同時吃到台灣的麻辣火鍋跟韓國的烤肉
算是一次滿足兩個願望XD
而且食材都蠻新鮮的加點也不貴
整體來說推薦

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