[食記] 台北 大安站 上班族療癒午餐 賽特廚房

作者: ching9640 (ching)   2018-04-29 23:51:10
店家資訊
店名:F&F 手作餐點/咖啡 / Five & Fantast (賽特廚房)
地址:106 台北市 信義路三段160號
電話: 02 2701 2239
營業時間:平日 10:00-17:00 假日08:30-21:00
消費日期:2018年4月
超多圖網誌版:https://goo.gl/JdgowD
01|才剛進公司,露露就來訊息說想吃紙包魚,所以午休時間一行人來到這間【F&F賽特
廚房Five&Fantast】享用午餐,從我到大安上班這一年來,來這吃過不少次,是我們這些
上班族的療癒午餐選擇之一。
02|來講一下地理位置,之前賽特廚房在大安高工外的巷弄中,而現在搬到了信義路上(
師大附中對面),招牌明顯、離大安捷運站走路三分鐘內,非常方便。
03|跟走偏美式風格的舊址相比,新店面的裝潢比較貼近這兩年流行的「韓風咖啡廳」,
潔白明亮的白色牆面、採光良好的落地窗、花草裝飾等,充滿韓式設計質感。
04|我們今天用餐位至在二樓窗邊,採光超級好,拍食物光線均勻,非常好拍;這個小角
落擺了工業風的復古沙發和木桌卻不突兀,反道有種隨興混搭的愜意感。
05|賽特廚房招牌是多樣的鑄鐵鍋料理等等,菜單上的餐點內容物說明都還沒詳細的,這
天我們四人都選用了商業午餐$220-$270,套餐附贈飲料一杯,可以選擇紅茶/綠茶/美式
咖啡。
06|套餐附贈的紅茶較一般,中規中矩。
07|從前陣子吃了松露燉飯後,對於松露的味道就非常著迷,這天也是毫不考慮選擇賽特
廚房的野菇黑松露義大利麵$270+10%。
這道一上桌,就馬上聞到無敵濃郁的松露香氣,連隔壁桌都被吸引來問我們點什麼(笑)!
醬汁煮香濃,麵條彈Q軟硬適中,且麵條和菇類都很入味,一口接著一口,很順口就吃完
整盤面了!
08|這道是小Penny點的奶油菠菜燻鮭魚義大利麵$320+10%(中辣),我跟Penny都是鮭魚愛
好者,最喜歡鮭魚那種富有油脂、滑嫩甘甜的口感,賽特廚房的餐點用料都非常大方,這
盤燻鮭義大利麵的燻鮭魚份量就知道,麵條的白醬奶油醬汁煮的香濃好吃。
09|茄汁脆皮雞排$270+10%,賽特廚房的招牌鑄鐵鍋料理,這天我們點了兩樣;鑄鐵鍋料
理的特色是鍋質使用琺瑯包覆鑄鐵材質,且因為鍋子本身的厚度較厚,食材受熱均勻,在
料理時更能鎖住食物的原味。
10|另外一道就是露露心心念念的茄汁臘腸紙包魚$260+10%,鑄鐵的白色烘焙紙中包有一
隻多利魚、蛤蜊、花椰菜、番茄和一些臘腸,茄汁酸酸甜甜口感,加上多利魚的軟嫩,搭
配起來十分順口;這兩道鑄鐵鍋的餐點的主食是一旁的餐包(可以續點一次喔!),配著紙
包中的紅醬沾取食用,非常美味。
11|當日的付款明細,每人吃下來含服務費約$300元,作為一個大安區的簡餐單價,而且
有超好拍的療癒環境、不太貴的價位不貴、好聊天的座位,重點是東西真的好吃!推薦有
到大 站來,一定要找機會試試!

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