[食記] 新北板橋中和交界 食三麵屋

作者: charlehui (卡卡)   2018-04-26 19:20:11
餐廳名稱:食三麵屋
消費時間:2018年/04月
地址:新北市中和區國光街215巷11弄1號
電話:0905 000 318
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00(週一公休,週二隔週休)
每人平均價位:70
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:叉燒
圖多好讀網誌版:http://eat2eat.pixnet.net/blog/post/345395585
https://i.imgur.com/qu44TYu.jpg
《板橋中和交界 食三麵屋》
擎天雙星旁的板橋重慶路245巷走著走著就會變中和國光街215巷
食三麵屋開了快一年了吧!
經過很多次,騎樓下的日式木頭攤子晚上點燈起來更有氣氛,
https://i.imgur.com/jMNREcp.jpg
攤前長板凳腳下很貼心的有鐵條可以踩著,
其實我很不會跟店家聊天,剛好隔壁大哥問了
食三麵屋上的三上面兩撇什麼意思,
老闆解釋:三是麵條,那兩撇是筷子,
說到筷子,食三麵屋的筷子上都有刻上LOGO唷!
https://i.imgur.com/H4zMd9v.jpg
來看菜單,
菜單有乾拌麵、咖哩飯、滷肉飯還有些自製小菜可加點,
另外也有自製飲料販售唷~
https://i.imgur.com/3cqo53d.jpg
點了小滷肉飯又點糖心蛋跟叉燒(吃好多)
溏心蛋,冰冰涼涼甜甜的半熟蛋黃灑上蔥花,
叉燒一份兩片,老闆先塗上醬汁再用噴火槍炙燒,叉燒肉蠻大一片的~
滷肉飯,看闆娘豪邁的裝上滿滿的飯是微微尖起來不是平平的唷!
再淋上滷汁一樣也放上蔥花,拌的時候很小心,怕滷肉會從小山丘上滾下來,
滷肉滷到QQ軟軟滿滿膠質吃到嘴巴黏黏的,
飯的硬度剛好,我不愛黏黏的飯~飯真的很多飽到並軌
作者: boombo (X)   2018-04-27 07:40:00
推 就在我家巷口

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