[食記] 澎湖 無油乾烙 仙人掌餅皮 楊媽媽韭菜盒

作者: dong1104 (東蛙)   2018-04-21 12:30:04
餐廳名稱:楊媽媽韭菜盒
消費時間:2018.04
地址:澎湖縣馬公市民權路89-1號
電話:0918-316-545
營業時間:14:00~20:00(星期天公休)
每人平均價位:35元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:韭菜盒
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45839493
這間位於澎湖馬公市區民權路上的楊媽媽韭菜盒,是一間相當推薦的澎湖美食小吃
楊媽媽韭菜盒的特色是全手工製作、無油乾烙,餅皮還可以加入澎湖特色仙人掌汁
由於是現點現做,所以等候時間會比較久一些,吃起來內餡飽滿一點都不會油油的
各位朋友如果來澎湖旅行想要吃小點心的話,推薦可以來這間楊媽媽韭菜盒吃美食唷!
楊媽媽韭菜盒的位置就在澎湖馬公市區的民權路上,是很多學生放學時都會來買的人氣店家
除了韭菜盒之外,還有肉絲盒、高麗菜盒、德腸鎖旺盒和冰紅茶,價格均一價是35元,三個100元
只要加五元就可以換成仙人掌餅皮
楊媽媽韭菜盒的餐點都是現點現做現煎的,尤其是仙人掌餅皮,是從麵粉開始製作的,會直接加入仙人掌汁
包好內餡之後就開始乾烙了,乾烙的好處是可以吃到最純粹的麵香
加入仙人掌汁的餅皮看起來會粉紅粉紅的
高麗菜盒(35元)
吃起來有點像是高麗菜包,餅皮相當的薄,但餅皮加入仙人掌汁真的吃不太出來,優點是顏色還滿漂亮的啦

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