店名：海洋。微光
消費日期：2018年/4月
地點：高雄市楠梓區援中路550號
電話：07-3641135
營業時間：16:00-00:00
圖文網誌好讀版:
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高雄楠梓新開了一間很有氣氛的法式餐廳，占地超大。超有情調的戶內外餐酒館，室外有
懶骨頭可躺著看星空。料理主打的是法式創意料理以及酒類，想要放鬆的高雄民眾又多了
一個好去處囉。白天的景色非常的明亮，給人一種非常舒服的感覺。
▲珊瑚小魚$200
這道料理的最上頭有兩隻炸得非常酥脆的小魚，底下則是滿滿的酥炸牛蒡薄片，牛蒡薄片
的口感吃起來就像洋芋片一樣，會讓你想要一口接著一口吃，不知不覺就會見底了。
▲海洋中卷榛果飯$220
這道料理是這家店的創意料理之一，它是將飯包裹在一圈一圈的中卷裡頭，讓你在入口時
除了吃到米飯本身之外，還可以吃到中卷Q彈的口感，是非常特別的一道料理。
▲下午茶C套餐-招牌海鮮的烤魚$380
視當日魚種由主廚現烤的新鮮烤魚，另外搭配蔥花飯糰、泡菜脆皮豆腐，以及葡萄柚烤盅
。因為位置靠海，所以餐廳的海鮮料理十分厲害，魚肉非常鮮嫩。飯糰的味道十分入味，
因為是烤過的，所以表面微帶焦黃，口感上吃起來脆脆的。脆皮豆腐表面炸得金黃酥脆，
裡層的豆腐則保有原來的嫩度，就像是炸豆腐但是不油，吃下去的口感非常滑順。葡萄柚
烤盅裡面主要是焗烤蕈菇，搭配作為底盤的葡萄柚，這道料理我覺得非常的有創意，一般
來說不會把水果加入料理中。剛入口時會十分驚艷，帶有葡萄柚香氣的焗烤竟然如此搭配
，味道的結合竟然如此恰到好處。