店家資訊
店名：原燒優質原味燒肉
地址：220新北市板橋區館前東路96號
電話： 02 2959 8558
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
消費日期：2018年4月
網誌版：https://goo.gl/6GdFqM
01｜連假第一天，跟國中小十幾年好友相約吃燒肉，四個人有幾個需求：要在板橋或中和
、想要好好聊天不要太吵(放棄乾杯列車)、久久聚餐一次不要地雷、不要吃到飽，最後選
了「原燒」板橋館前東店，離我們都很近符合我們需求。
02｜菜單。標準的王品集團套餐式點餐法，從主餐肉品拼盤、沙拉、湯品、飲料都可以自
由選擇搭配。
03｜沙拉部分我選擇了凱薩雞肉沙拉，白色大碗裝有滿滿的生菜、番茄、雞肉絲和麵包丁
，上頭再撒些起司粉，口感豐富；原燒的凱薩沙拉醬非常好吃。
04｜水果優格沙拉就比較中規中矩。
05｜原燒的元氣牛犇湯，有不少塊狀牛肉，料多實在，喝起來不會像一般牛肉當濃郁，是
比較清爽的口感。
06｜吃完沙拉跟湯品後，店員為我們點火並且測試溫度；不一會就送上肉盤和生菜，並且
為我們示範原燒獨創的牛肉『38』烤法。
07｜我和小Penny的分別點了一份牛肉拼盤和一份原燒牛豬拼盤。
08｜原燒牛肉拼盤有：霜降無骨小排、特選上背肉、優質牛五花。
09｜原燒牛豬綜合拼盤：霜降無骨小排、特選上背肉、優質牛五花、松阪豬、優質豬雪花
、豬梅花肉捲。
10｜使用EZTABLE訂位，消費兩客套餐就會送一分地「在地雪花豚」。
11｜原燒的烤肉醬汁有三種，分別為檸檬、味增跟燒肉，醬汁部份大家各有所好，我會喜
歡肉質較肥的肉搭配檸檬醬汁，減少油膩感，包覆生菜入口較為清爽；其餘豬肉沾味增醬
汁、牛肉則灑些玫瑰鹽吃肉的原味。
12｜一年吃原燒約1-2次，最推薦的是原燒的「Choice牛五花」，手掌大肉片放上烤網，
不一會就變成油亮亮的，吃起來香嫩多汁。
13｜飯後甜點選擇原燒冰淇淋，撒上芝麻粉的冰淇淋很香，但其實已經吃不下了，只有略
吃幾口。
從2010年第一次吃原燒到現在，每年都吃1-2次，不算是鐵粉，但也算是固定再吃；「原
燒」環境寬敞不吵雜、適合聚餐，餐點的品質因為連鎖和中央廚房控管較為穩定。是一個可以安心不踩雷的選擇。