[食記] 台中西屯 肉多多火鍋(中科店)

作者: anypp (奈奈Chiao)   2018-03-22 14:11:42
餐廳名稱:肉多多火鍋(中科店)
消費時間:2017年/12月
地址:台中市西屯區西屯路三段291號
電話:(04)2461-0225
營業時間:11:30-00:00
每人平均價位:300元起
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/462623942
先選鍋底,不需要加價的鍋底只有石頭火鍋,其他鍋底都需要加價
接著是附餐六選一:白飯/古早味豬油拌飯/烏龍麵/冬粉/寬冬粉/王子麵
最後是選主餐,肉品的種類很多,肉盤有XL及XXL兩種份量可以選擇
這裡最特別的一點是菜盤可以換肉盤(牛肉/豬肉/單品海鮮 三選一)
喜歡吃肉,食量又夠大的小夥伴,可以參考看看暴龍級特餐
這個份量實在是太~多~了,價錢也貴~好~多,我無法RRR
除了超多肉以外,這裡也有「素食鍋」可以選擇
石頭火鍋會現場爆炒,香氣蠻夠的!!
藥膳湯底的味道也還不錯;番茄湯底則是比較清爽
大概是第一次聽到菜盤可以換肉盤,能夠吃肉吃到翻天太~興~奮
就把兩盤菜換成兩盤肉了(四個人吃兩盤菜)
後來事實證明,吃菜果然還是很重要的,建議千萬不要把菜盤通通換掉!!
當天用餐在肉多多中科店的粉絲團留評論,每人各送一盤肉
這個就是送的豬肉盤,好像就是丹麥活菌特選豚
口感略顯普通,不過我覺得豬肉沾胡麻醬很對味
牛五花帶有油脂,口感會比較柔軟
比起胡麻醬,牛肉更適合搭配醬油沙茶醬,加點辣更好吃
不喜歡吃太多油脂的話,可以選擇美國Prime低脂牛
較不會那麼油膩,口感比較有嚼勁,肉香也很濃郁!!
特選松阪豬,口感偏脆,搭配胡麻醬好吃!!
噶瑪蘭櫻桃鴨,口感比較紮實
但下鍋後容易解體,有點難找到它orz
美國黑牛,花紋看起來就不一般RRR
油花比低脂牛多了一點點,口感算是軟硬適中
不得不說,這餐吃完看到肉都會心驚驚啊
肉品很多樣,而且還有XL及XXL兩種份量可以選擇
最特別的一點莫過於菜盤可以換成肉盤,喜歡吃肉的小夥伴絕對會很~開~心
而湯底的部分就是正常發揮,沒有什麼太多的驚喜
這裡肉的確很多,但對我來說吃過一次就夠了!!
從尚未進門到用餐結束,覺得服務還有很大的進步空間,再加上這次用餐的座位舒適度不夠
整體表現滿分10分,我會給肉多多火鍋(中科店)4.5分,回訪的機率不高
以上用餐心得僅供參考~

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