[食記] 台北 雞優穀 養生雞湯和麻油麵線 近北醫

作者: yoci0722 (海以南)   2018-03-19 00:52:05
餐廳名稱:雞優穀
消費時間:2018年/3月
地址:台北市信義區吳興街269巷1-1號
電話:02-2722-9781
營業時間:幾乎每天都有營業
星期一晚上5點開始營業,其他天都是11點
每月第二周和第四周星期日公休
每人平均價位:150
可否刷卡:否
推薦菜色:何首烏+土雞腿 麻油麵線
好讀圖文版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/344383022
以下文字版
位在北醫附近的吳興街269巷向來是附近居民外食的好去處
整排都是各類餐飲店,其中雞優穀這家生意一直都很不錯,客人絡繹不決,也有提供外帶
每次經過都有一陣香味傳來
雞優穀這家以前叫做台G店,不知道什麼時候改名了,好像是退出加盟了的樣子
主打養生藥膳,份量不會太多,一個人來吃都可以~
雞優穀提供了八九種藥膳湯底,然後可以選是要土雞肉、土雞腿、烏骨雞還是豬肉片,也
可以選擇要不要加下水
價格若在150~180之間
除了有藥膳雞湯外還有飯麵等選擇
點完後拿去前面付錢,先結帳~
熱門時段除了藥膳雞湯外,菜很快就上來了,店內人手蠻多的
這次點了肉燥飯、麻油乾麵線、滷筍絲、豆干滷蛋及兩樣青菜還有兩道藥膳雞湯
青菜每天的可能會不一樣,要去前台看告示,今天有地瓜葉、高麗菜和大陸妹,我們選了
高麗菜和地瓜葉
何首烏湯底+土雞腿肉 180元
價格有點小貴,但是湯頭很好喝;雞腿也很入味不乾澀
喝起來有些像四物的味道,但是沒有那麼濃的中藥味,配上甜甜的枸杞,很爽口
人蔘湯底+烏骨雞 170元
烏骨雞吃起來紮實有勁,雖然不是都是雞腿的部位,但也都不會乾澀,不錯吃
湯底剛入口覺得有些苦,但緩過來後很甘甜
肉燥飯 30元
肉燥大都是瘦肉,所以我蠻喜歡吃的
高麗菜 40元
每次來吃都會點,稍微川燙過的高麗菜吃起來脆而不軟
有加入麻油及滷汁調味,讓人一口接一口
不過今天裡面有吃到很大一個的高麗菜心,感覺沒有處理得很好~
麻油乾麵線 30元
麵線吃起來很香很順口,不過份量沒有很多就是了
整體來說,雖然價格在整條街上算是比較貴一些,但是賣得餐點不算常見,口味也很不錯
內用的環境算明亮乾淨,還有個大電視可以看,不過尖峰時間座位是有點擁擠,有時候還
會需要和其他客人併桌
大概是這樣,感謝大家的收看

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