[食記]【新竹東區】小而隱的新橋飲酒藏

作者: onniss (法蘭西絲)   2018-03-16 15:10:38
店家名稱:隠酒蔵
地址:300新竹市東區文化街18號
電話:02 2700 0632
營業時間:18:00 – 01:00(國定假日至2:00)
用餐時間:2018.02.10
推薦菜色:香烤雪花牛、香烤燒肉飯、香酥炸雞、柚子沙瓦
用餐限制:無,可刷卡
平均一人消費:500~1000up
圖文網誌版:https://goo.gl/mg5y6g
文字簡述版:
整體而言沒有太令人驚艷,但也覺得表現有中上了,尤其是柚子沙瓦真的好好喝喔!
沒有印象的就不提了,以下是推薦的菜色:
香烤雪花牛NT180
https://imgur.com/HO1gpOo.jpg
本身醬味滿重,很適合包著生菜一起吃,肉質軟嫩入口即化,卻又不會過油~
180的份量,可以讓四人吃到兩片左右,CP值頗高!
香酥炸雞NT150
https://imgur.com/5Tv5PUJ.jpg
他們家的炸雞很值得一點,外皮酥脆內層多汁,一不注意還會被噴汁燙口喔!
稍微擠點金桔汁減緩油炸的膩,沾點胡椒鹽~再喝一口沙瓦~超開心~
香烤燒肉飯NT90(牛
https://imgur.com/DMtm17c.jpg
有牛肉、豬肉可以選擇,我們四人點了兩碗一起分食,
燒肉飯的內容物有燒肉、泡菜加上一點生蔥絲淋上一點醬汁,
覺得讓這碗飯畫龍點睛的是泡菜!
因為吃了很多烤物跟炸物,其實已經味覺有點麻痺了,
但是因為泡菜的關係,爽脆微辣的味道下去中和了,反而還能多吃進兩口飯(摸肚子)
下次還會想嘗試新橋其他系列的餐廳,但吃串燒的話,我還是會在台北吃XDD

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