[食記] 屏東萬巒-熊家萬巒豬腳

作者: bluezting (不接受聊天水球)   2018-03-07 20:00:29
餐廳名稱:熊家萬巒豬腳
消費時間:2018/02
網  址:https://www.wl-bear.com.tw
地  址:屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
電  話:(08)781-2521、(08)781-0980
價位範圍:250元
營業時間:10:00-14:00、17:00-20:30
有無包廂:無
能否刷卡:否
圖文網誌:http://trinakuo.pixnet.net/blog/post/462508583
久聞「萬巒豬腳」的大名,但我從來沒吃過!!!
農曆大年初一我們一行人開車到屏東找朋友,順便去萬巒吃豬腳!!
即使大過年的,來吃萬巒豬腳的遊客還是非常多
聽朋友說這邊有四家:熊家、林家、海鴻、萬泰
忘了當時哪一間店過年沒開,我們隨便挑一間進去吃
冬瓜蛤蠣湯 160元
泡魷魚 250元
這盤魷魚簡單的用水川燙過再沾醬料,吃得出來新鮮好吃
培根高麗菜 160元
客家炒粄條 80元
屏東有不少客家人,客家粄條也是必點項目之一
這邊的粄條跟新竹北埔的客家粄條很不一樣,麵條比較細,而且也較厚
配料是豆芽菜與油蔥酥、香菜,再加上豬肉片,麵條口感滑嫩
口味比北埔客家粄條淡一些,個人偏愛北埔版的
萬巒豬腳 300元
第一次吃萬巒豬腳,沒吃過其他家,故無從比較
這豬腳的肥肉和豬皮、豬腳筋滷的很入味又不油膩,口感Q彈,搭配店家特製的蒜蓉醬更
是美味
蜂蜜杏仁豆腐 50元
這杏仁豆腐也很推薦,淡淡的杏仁香加上微甜的蜂蜜,口感滑嫩,吃了很消暑喔!
來之前,我打電話回家,問家人要不要買一些回去,媽媽說過年拜拜東西很多,不要買
結果電話才掛掉沒多久,姊姊就打來要我問店家外帶有沒有真空包裝,可以放多久
原來是我哥聽到我要去吃萬巒豬腳,很激動的說萬巒豬腳很好吃,要我買一些回家XDD
所以吃飽喝足後,在店門口有賣當天現做的豬腳,有已經包裝好的,也可以自己挑
我是自己挑一隻(雖然我也不會選)秤重完是510元,還挺大隻的喔!
店家切完後,會幫忙打包成真空袋,並附上三包蒜蓉醬
後來覺得難得跑到屏東這麼遠的地方,買一隻太少了,家裡人口多的話,很快就吃完了
作者: Anderson0819 (炸醬牛肉烏龍麵)   2018-03-08 02:04:00
傻傻的,至少也去吃海鴻
作者: bluezting (不接受聊天水球)   2018-03-08 10:15:00
吃海鴻的人才算聰明嗎? 呵呵
作者: Anderson0819 (炸醬牛肉烏龍麵)   2018-03-08 13:33:00
至少不用當盤子呵呵
作者: aa1b2c3ty (石凍頂)   2018-03-09 21:54:00
海鴻根本超難吃,貢觀光客的

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