[食記] 雲林虎尾 Mishka Coffee & Antique

作者: gourmetism (美食主義者)   2018-02-23 16:01:41
餐廳名稱:Mishka Coffee & Antique
消費時間:2018/02
地址:雲林縣虎尾鎮光明路111號
電話:0919-801301
營業時間:13:00~19:00(周日、一公休)
每人平均價位:200~400
有無包廂:無
推薦菜色:巴法華斯小蛋糕、Point 黑森林巧克力蛋糕
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224723984
初一走春何處去?
大多數人會選擇到宮廟祈福拜拜,這也是小綿羊家中過往的行程,甚至一天跑個三間廟也
不少見。
BUT!從今年開始,小綿羊決定只在住家附近的宮廟拜拜,餘下半天要來個美食走春之旅(
握拳!!)
既然是第一次,當然得要選一家speical的店,於是小綿羊和家人不遠千里的驅車來到
Mishka Coffee & Antique。
橘色的外觀相當顯眼,是獨棟的歐式單層建築,不過屋頂的磚瓦頗有中國風的味道。
走進咖啡館內部,宛如置身中古世紀歐洲貴族城堡,讓人動作都不自覺的優雅起來XD
室內採樓中樓設計,不過當天並沒有開放二樓的座位。
店內有小巧玲瓏的擺飾,也有大型的古董家具,彷彿在博物館看藝術展一般,隨便一個角
落都超好拍的!
Menu
店內低消為每人一杯飲品,似乎是沒有用餐時間限制,也不額外收取服務費。
另外,店家有一項特殊規定:未滿16歲恕不接待,需特別注意。
每天提供的甜點品項不甚相同,需到櫃台詢問。
噢!對了,有一位店員是外國人,感覺是負責沖泡咖啡,還蠻帥的>W<
由於甜點單價甚高,當天除了滿足低消之外,只挑了兩款來嚐嚐。
店內甜點皆由Salon de Marie Antoinette瑪麗安東妮法國甜點專賣店提供,比起直接下
訂單要貴上50~100元。
在餐具的挑選上也不馬虎,高貴又有質感,小綿羊超想問店員在哪裡買的,好想帶一組回
家阿阿阿XD
當天我們點了三款瑪黑茶,分別是波麗露 (NT. 180)、皇家結婚曲 (NT. 180)和法式藍伯
爵 (NT. 180),皆可回沖。
三款都非常好喝,如果要簡單描述味道的話,第一款果香與果酸味突出,第二款焦糖奶油
香氣迷人,第三款有著獨特的佛手柑味道。
Point 黑森林巧克力蛋糕 (NT. 250)
看起來就像是擺在桌上的小盆景,裡頭的綠草已經迫不及待的從洞口鑽出來迎接春天的太
陽。
無情的一刀劃下,看起來格外狼狽(醜哭XD)
外層的巧克力脆片厚度大概跟蛋殼差不多,比較厲害的是下半部宛如橡樹果實的色澤。
綠色的部分是開心果蛋糕,底部的土壤則是巧克力甘納許與布朗尼各半,吃起來非常紮實
濃郁,苦中帶微甜。
另外,巧克力甘納許中間有包著數枚酒漬櫻桃,小綿羊覺得酒味略為嗆鼻,不嗜酒的朋友
可能得斟酌一番。
巴法華斯小蛋糕 (NT. 250)
薑!薑!進入今天的重頭戲啦~~~
小綿羊就是衝著這顆紅色枕頭來的阿阿阿XD
不得不說,造型真的是非常逼真,粉粉的表面模擬了絨布的材質,四周還細心的綴上白色
的蕾絲邊。
那顆金色的鈕扣是苦甜巧克力,大概是75%吧(隨便猜的XD)
本體是慕斯蛋糕,從切面可以看到多元的層次,包含了玫瑰、覆盆子和荔枝。
味道以微酸的覆盆子果醬為主,淡淡的荔枝與玫瑰清香增添厚度,包覆四周的Ispahan慕
斯不僅提供細緻的口感,也整合了所有內餡的滋味。
小綿羊鮮少拍攝廁所,不過他們家的廁所真的是乾淨又美觀,空間大到在裡面搖呼拉圈都
不成問題XD
上完廁所可以在建築後方的草皮散散步、拍拍照。
【分項評比】
美味度:★★★★★
CP值:★★★★
用餐氣氛:★★★★★
服務態度:★★★★
小結:
必須說,這不只是一家吃氣氛的咖啡館,而是認真的物有所值,適合偶爾來犒賞自己。
這次品嘗的兩款甜點,小綿羊更喜歡巴法華斯小蛋糕,有機會想要再來吃吃看這次向隅的
潘朵拉(紫色盒子)。
當然,如果想買原始價位的蛋糕,也是可以直接去瑪麗安東妮的官網下訂單喔~~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com