[食記] 台北 疍宅 Eg ghost 搗蛋鬼工作室

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2018-02-21 22:25:34
餐廳名稱:疍宅 Eg ghost 搗蛋鬼工作室
消費時間:2017年/12月
電話:02-25215361
地址:台北市中山區松江路204巷45號
營業時間:12:00~20:00 周一休
Blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4817
之前的文章有提過,捷運行天宮站附近巷弄,已經有愈來愈多的甜點店進駐,疍宅 Eg
gHost 搗蛋鬼工作室 是前陣子才又新開的一家甜點店,店家說疍等同於蛋,其實如果一
開始就用蛋這個字,或許會比較方便記憶。
似乎也是一開店就吸引許多人的注意,生意相當不錯,店內的空間不大,昏黃色的燈光,
傢俱都是以木造為主,座位數不多,不過不會擺放的很擁擠。
當日甜點會寫在牆上黑板,飲料的選擇不多,低消是一杯飲料,客滿時限時90分鐘。
檸檬磅蛋糕,做成雞蛋的形狀,檸檬香味濃厚,酸度相當夠,蛋糕體溼潤好吃。
小山園抹茶威風,抹茶戚風淋上抹茶醬,再搭上草莓切片,是在許多甜點店都可以看到冬
日組合,感風蛋糕體鬆軟,單吃可以嚐到抹茶香味,在抹茶淋醬很可惜,只感受到抹茶苦
澀味,而且是非常的苦,第一次遇到使用小山園抹茶原料卻是如此苦口的。

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