餐廳名稱: 藝奇ikki 新日本料理
地址: 台北市中正區衡陽路52號
http://micoberry.blogspot.com/2018/01/ikki.html
消費日期:2017.10
去年秋天去吃了位於衡陽路上的藝奇日本料理
衡陽店是有點狹長型的空間
我覺得坐在裡面吃飯感覺蠻隱密的XDDD
店裡裝潢蠻雅致
當時是秋天的大蟳季
縱使沒點螃蟹
餐點內還是使用了不少秋季食材
像是栗子.各種菇類.南瓜等等
跟其他王品集團的餐廳一樣
這裡也是套餐式的點餐方式
湯.先付(前菜).刺身/烤物.強肴(主餐).釜飯.甘果物.飲料
點完餐後就會送上小菜和湯品
開胃小菜們當天有四種
都蠻好吃的~
忘了拍照的湯品是蒜味蜆湯
放在壺裡倒出來喝的~
壺底下有放小蠟燭一直溫熱湯~
所以整餐飯隨時都可以喝到熱熱的湯
這還蠻貼心的!
蜆湯的味道非常濃郁鮮甜
一喝下去就有很溫暖的感覺!
當天是聚餐~
我把有拍到的餐點都放在下面報告一下心得~
甜蝦時蔬捲
是在日式蛋皮裡包著蔬菜和甜蝦
搭配日式鹹甜口味的胡麻醬
蠻好吃的~
燻鮭魚沙拉是搭配新鮮葡萄柚
這組合蠻特別
喜歡葡萄柚的人可以試試看~
生牛肉刺身
我蠻喜歡牛肉刺身的
但在台灣的餐廳好像比較少見一點~
藝奇的是用牛小排肉
外層炙燒過
所以牛肉的外圍是稍熟的
牛肉本身吃起來很嫩
再搭配酸橙醬和生洋蔥絲
我覺得好吃!
刺身盛合
通常這種生魚片組合都可以成為主餐了
在這裡只是前菜的一部分XDD
魚料好像是會隨季節變換
當天有一隻蝦和兩種生魚片
加上一顆干貝
整盤都還蠻新鮮
之前看網路上有人說生魚片不行
我覺得還行XD
主菜先來了一道整條魚的時旬鮮魚蒸
用清蒸的方式料理整條魚
鹹甜口味的蠔油醬汁搭配鮮香菇來蒸魚
魚肉好嫩~
但整條魚的賣相有點嚇人XDDD
另一道岩烤石板牛是把牛肉放在岩板上炙烤
烤到喜歡的熟度後再加點海鹽一起吃~
口感很嫩~
喜歡牛肉的人可以試試
第三個主菜也是牛肉~
是蠻特別的牛肉箬竹燒
使用板腱牛肉泡過滷汁之後
再煎烤到七分熟
我不知道滷汁是什麼口味
但吃起來蠻像是骰子牛啦~
會很想配白飯的口味XD
吃完主菜之後其實就蠻飽的了
還來份釜飯
我選了栗子釜飯
裡面還有銀杏果和菇類
做成有點日式鹹甜的口味
搭配香Q的白飯很棒!
雖然份量不會很大
但從一開始吃到現在
吃完釜飯真的超飽XDDDD
釜飯之後就是餐後飲料和甜點囉~
甜點的部份好像會隨季節更換
我選了熱咖啡和抹茶幕斯
還有一小串新鮮葡萄~
中間一度送錯飲料
送成葡萄柚冰砂
結果店員就說招待我們送錯的那杯了XD
葡萄柚冰砂吃的到新鮮果肉喔~
蠻好喝的!
吃完這餐真好滿足好飽呀!
有種吃到好多菜色的感覺~
很推!