[食記] 宜蘭 蘭城晶英酒店紅樓 一起吃櫻桃片皮霸

作者: ilkmnu (Carol)   2018-01-15 23:47:02
圖文好讀版:https://diamondwoman.pixnet.net/blog/post/310198401
這次拖同學的福,一行人到宜蘭兩天一夜,接受同學的招待。只能說,有同學真好呀~
我們這次是六位,因此點了六人套餐,記得要事先預訂喔!生意很好的。價位是5999+10%,真的是吃不完呀!就算六個大男生也可以超級滿足的份量呢~
一開始可以先選五樣小菜, 樣樣都好吃,大推梅汁蕃茄喔!雖然比我爸爸手工做的差一點啦XD 沒什麼可以挑剔的,每一樣都滷的非常入味呦!
哇~今天的重點來了!!有沒有看到,肥嫩多汁,看起來是不是超級美味~簡直想跳起來旋轉加灑花????主廚會在你面前切成一片一片的,所以叫片皮鴨!切完讓大家忍不住鼓掌歡呼!
題外話,主廚在切的時候,旁邊會有一位服務生念經,不是,是在介紹,雖然他的聲音都黏在一起加上一付不甘願的表情,我還是很認真的幫各位找來介紹,請繼續看下去-
櫻桃鴨是在宜蘭三星飼養的,位在蘭陽溪支流旁,水質好,加上飼料是進口玉米粒原主,標榜純淨無污染的環境,所以肉質細嫩,約有上千隻。
櫻桃鴨名稱的由來是因為這些鴨來自英國的櫻桃谷,全名「櫻桃谷品種北鴨」,簡稱櫻桃鴨。
這裏是一鴨五吃,第一樣就是大家的最愛,鴨皮壽司X爐啦! 平常為了保持身材,一般是不會吃皮的,舉凡是鴨皮雞皮豬皮還是人皮(不對,本來就不吃人皮,看行屍走肉太入迷的後遺症^。但是這個,恨不得一人吃完全部的鴨皮壽司,超香超滑超嫩? ms si so!
之後還有餅皮包鴨肉加三星生蔥、餅皮包鴨肉加三星炸蔥、白菜鴨架湯、生菜包鴨絲和三滷鴨小拼,共五種吃法。
甜點又有好大一碗,我選了我最愛的西米露喔,可惜,我太弱了,已經陣亡了,只能喝半碗,好想整鍋打包回家呀!
中間也有提供茶,果汁和醋呢~真是豐富多樣,大推喔。
可惜杯子很髒,請他換了還是髒的,真是C
總評
不管是請客還是家庭聚餐,絕對是會讓各個年齡層都滿意的餐廳,到宜蘭千萬不要錯過。
食物:★★★★
Cp值:★★★★
店家資訊
蘭城晶英酒店
訂位專線:03-9101011
網址:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html
宜蘭市民權路二段36號6樓

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