[食記] 高雄鹽埕區-鴨肉本(二老闆的店)

作者: hunan003 (Murphy)   2018-01-09 00:29:47
餐廳名稱:鴨肉本-二老闆的店
消費時間:106年/12月/31日
地址:高雄市鹽埕區富野路107號
電話:07-531-4630
營業時間:10:00-20:30
每人平均價位:90/人
圖文網誌:https://goo.gl/bpdNqG
咱家母啾吉每到一個地方,第一件事情就開始找當地美食,
原本我們要去的店是鴨肉珍,但到了目的地,赫然發現已經搬家了,
而且是因為兄弟分家,所以變成一家叫鴨肉珍,另一家叫鴨肉本,
還好有好心的路人告訴我們這兩家分別在什麼地方,
雖然原店址有附兩家的地圖跟地址,但對於外地人的我們來說,
有點搞不清楚地點(根本路癡麻~~~
好啦~反正路人推薦我們去鴨肉本,因為人比較沒有像鴨肉珍那麼多,
他店的招牌就兩個,剛好各自面對一個路口,
所以走過來的時候,很容易就會發現
這就是他們的原店址,左右兩邊各有一個帆布寫著新的餐廳地址,
不過看得出來原店址真的有點歷史了
這是他們處理食材的地方,點餐的地方就在這邊
牆上就是他們的菜單,就直接看著跟老闆點餐就好,
記得要跟老闆說你坐在哪裡,以免送錯XD
【鴨肉飯(小$55】
一端上有點懷疑是不是送錯了...點的是小碗....分量超級大
鴨肉飯真的好吃,鴨肉很嫩很好吃,
他們的鴨肉飯是滷肉+鴨肉,
滷肉飯本身口味偏重偏油,但是很夠味,
重點是鴨肉是沒有骨頭的耶!!!
一口滷肉飯一口鴨肉,真的是太幸福了XDDDD
【米血($20)】
米血是用水煮的,不是用滷的,所以單吃的話,會有點無味,
但是沾了醬之後,就會變比較好吃,
但是我家母啾吉覺得還好,
就~見仁見智囉,各位可以試看看XD
【鴨肉切盤(小份$50)】
鴨肉本身吃起來口味偏淡,記得要沾一下醬,醬本身偏甜的,
所以沾醬之後,味道整個不一樣....Super~~~match的!!!
提醒一下,鴨肉切盤是有骨頭的,不要像吃鴨肉飯一樣大口吃肉喔^^
【鴨肉冬粉($50)】
這個湯真的很好喝,會帶點淡淡地薑味,碗底滿滿的冬菜
會讓人想一直喝一直喝,冬粉吸飽湯汁,在一口吸進口中,超讚的,
可惜鴨肉冬粉的鴨肉是有骨頭的,也許有人喜歡啃骨頭的感覺,越啃越有味道
雖然路人說這家人比較少,但是我們當天下午2.3點到的,
現場幾乎是客滿的,要是去鴨肉珍的話,可能會更多人= =
不過這家真的還蠻好吃的,有機會去鹽埕的話,可以去吃吃看,
現在看到這篇,就別走冤枉路,直接google地址囉^^

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