餐廳名稱：詹記麻辣火鍋 南京店
消費時間：2017年/12月
地址：台北市南京東路2段178號B1 捷運松江南京站5號出口走路3分鐘
電話：02-25082080
營業時間：17:00-01:30
有圖文無音樂部落格
http://genious0516.pixnet.net/blog/post/118026021
久聞詹記大名
只是之前想吃一直訂不到位 這次提前一個月訂
所以有訂到平日六點的位子 位子保留10分鐘 限時兩小時
詹記是在地下一樓 2樓是陶板屋
座位間隔不會太擠 沒甚麼特別的裝潢 就是一間簡單的餐廳
菜單很簡單 就是一些基本食材 沒甚麼花樣
有些註明1/2的就是可以點半份
我們點小辣 感覺沒甚麼辣度
他鍋底要續要加價 因為我們就兩個人 就沒續了
但是他的鴨血 真的是超級水嫩
我沒有吃過這麼咕溜又滑的鴨血 而且沒有任何腥味 蠻入味的
豆腐也不錯 他鍋底我覺得好吃
牛肉是厚片 不是薄薄一片 咬起來有口感 不會一煮完就散了
其他的像是大腸頭 是白白的沒滷過 就覺得少個味道
菇類跟餃類丸類青菜就是一般
其實我覺得可以外帶鍋底回家自己煮 加自己喜歡的料
因為他食材跟白湯我覺得還好 但麻辣鍋底值得一吃
用餐大概一個半小時的時候會問你要不要加點
建議是一開始都點好 因為他就是剛好兩小時的時間用餐
離開的時候外面大排長龍 真是誇張XD
有機會可能還是可以再去吃吃看 但整體的感覺
我還是比較喜歡最近吃的2202