[食記] 台北信義 泰滷sir-泰式滷味!新開幕!

作者: tiantian27 (teresa)   2017-12-30 21:36:32
餐廳名稱:泰滷SIR(ATT4FUN台北信義店)
消費時間:2017年/12月
地址:台北市信義區松壽路12號5樓(ATT4FUN五樓)
電話:7743-8088
營業時間:週一~週四、週日 11:00~22:00;週五、週六 11:00~23:00
有無包廂:無
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圖文並茂網誌版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/345310597
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
泰式滷味新發現!
位在信義區ATT4FUN的泰滷SIR,讓我這滷味控、泰式料理控,兩個願望,一次滿足!XD
泰滷SIR新開幕沒多久,跟妹妹在ATT4FUN閒晃,意外發現它!
泰滷SIR的滷味有綠咖哩、香茅、辣拌風味三種選擇,
另有泰式涼拌皮蛋、香茅炸雞翅、泰味豆皮、咖哩蘿蔔頭、泰式奶茶等小點及飲品選擇,
但其實我私心覺得,滷味的口味如果能再多元些,會更棒!
由於至店當天,店內客人幾乎可以用川流不息來形容...!(驚) 所以反倒沒喝到我最期待
的泰奶!(已完售><)
下次再來用餐,我一訂要點來試試!(握拳XDD)
▼位在信義區ATT4FUN五樓的泰滷SIR,從捷運南台北101世貿站4號出口步行至店,約五分
鐘腳,
泰滷SIR的旁邊,也就是我很喜歡的如果說淋浴間(點此看完整分享)!
至店當天,整間店可說是人潮滿滿滿...,我們候位了將近半小時才入座...!(一種一定
要吃到的執著!)
▼大家可以看到...,整間店可說是座無虛席!(驚)
為了不打擾到其他客人用餐,所以我只簡單咔了幾張照片,泰滷SIR真的很有泰國街頭的
感覺!XD
▼天啊!我們總算有位子了!!!(激動)
坐在油桶上用餐,挺有趣的!XDD 但別擔心,椅子上有軟墊,坐了不會屁股痛痛!XDD
▼由於泰滷SIR不收服務費,所以要點餐的話,就自行到櫃檯點餐囉!
如果有餐具需求的話,也通通自己來啦!
開放式的廚區設計,讓大家對於環境衛生及食材的選用可以更一目了然,吃起來也更為安
心。
▼綠咖哩風味餐(牛肉) $178
這份是我點的綠咖哩風味餐,肉品部份有牛肉及豬肉可以選擇,當天我選擇的是牛肉,
牛肉的肥瘦比例得宜,因為肥肉的存在,讓整塊牛肉吃起來不會乾柴,但也不致過油,這
點我覺得很棒!
除了牛肉外,另有高麗菜、花椰菜、木耳、玉米筍、豆芽菜、花枝丸、丸子串等配料,
整碗滷味的配料算是豐富,但我覺得綠咖哩如果可以再多給一些,會讓整碗滷味吃起來更
夠味,
不然像當天有些配料,其實都沒有完美沾到綠咖哩,我覺得有點可惜!
▼王子麵一直都是滷味不可或缺的元素,吸飽綠咖哩湯汁的王子麵,吃起來很夠味、且帶
點微辣!
讓我忍不住一口接著一口,咕嚕入肚!XDD
可能也是因為王子麵太會吸湯汁,所以才會讓我們覺得綠咖哩有點不足!?
▼這是點滷味附的蝦餅,他們的蝦餅很酥脆,一咬下,馬上可以聽到ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響

而且蝦餅吃起來不會油膩,很棒!要不是當天還有行程,我真想再單點份蝦餅,回家跟馬
麻他們分享啊!><
▼泰式香茅風味餐(牛肉) $158
這份是妹妹點的滷味!我覺得最特別的是,它還有炸豬皮!(驚)
炸豬皮吃起來真的很酥香!帶有點空氣感的炸豬皮,真的讓人咬下之後,瞬間找不到個施
力點...!XDD
酥酥的豬皮,口感真的很特別,是我頭一次嚐到的口感!
▼妹妹的滷味則是以米線為主角,搭配泰式酸辣醬汁的米線,酸度跟辣度都很顯著,但整
體吃起來很清爽!
尤其搭配上頭的小黃瓜絲一起食用,更不容易膩!
信義區美食-泰滷SIR
▼當天我們另外加點了兩盤青菜($30/盤),分別是高麗菜及空心菜,
兩盤青菜都是搭配泰式酸辣醬,吃起來又帶有酸V的滋味,真的很泰式!XDD
▼當天在等候入內用餐的時候,意外發現泰滷SIR現在有舉辦活動!
12/1~12/31,只要上傳照片、打卡,就有機會免費吃一年!!!(每個月可免費兌換套餐
一份)
讓身為滷味控跟泰式料理控的我們姊妹倆,整個超嗨!一定要來參加看看啊!XDD
為了我們明年度的伙食,拚了!!!XD 在這邊跟大家分享啦!;)
作者: barkingdog (創世截顱南宮毅)   2017-12-30 22:18:00
滿特別的,謝謝分享

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