[食記] 台南 老正牌阿堯師雞蛋糕。在地超過35年

作者: koca0111 (問爽的請別來煩我)   2017-12-23 23:11:04
店家名稱:老正牌 阿堯師雞蛋糕
消費日期:2017年12月
地址:台南市北區文賢路522號
電話:(06)3500820
營業時間:週一至週六13:00-22:00、週日14:30-20:30
【圖文網誌】:http://amanda390.com/gcake/
在小北夜市一吃就愛上,
發現白天也有擺攤後,每次去好市多經過都必定會來上一包,
在地超過35年的好味道,爆漿奶油大推啦!
文賢路上一個位於三角窗的小小攤位,
經過時總能看到人潮絡繹不絕,
這還算是含蓄的,放學時間排長龍是常有的情況,
隨著距離慢慢接近,撲鼻而來的甜香真叫人忍不住快快來上一包呀!
現烤雞蛋糕
除了攤車前的3個烤盤外,
其實後頭也有一個工作檯同時努力在下料烤蛋糕,
雖然有時依然追不太上大夥兒排隊購買的速度,
但等待的時間都不會太長。
香噴噴雞蛋糕
品項簡單,僅原味、紅豆、奶油3種,
『綜合』是整家子出遊時的最佳選擇,哈!
除了文賢路攤位外,
老正牌 阿堯師雞蛋糕 三在武聖夜市,
二、五在小北也是也都有擺攤。
外觀為栗子狀,包餡口味拿起來有些份量。
奶油雞蛋糕
滑順香甜的奶油餡剛出爐得小心燙口,
就喜歡大口咬下時那股餡料從邊邊迸發而出的爆漿感,
外皮和餡料間搭配得天衣無縫,產生股絕妙和諧,
個人最高紀錄曾經一口氣吃掉2份共6顆的奶油雞蛋糕,
真的是會讓人一顆接一顆停不下來!
紅豆雞蛋糕
它們家的紅豆是屬於煮得極軟、口感綿密細緻的,
搭配上外層蓬鬆軟香的雞蛋糕滋味也是極好,
在地飄香好味道,分享給大家囉!
打。完。收。工

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