店名：老八風居酒屋新埔店
地址：新北市板橋區文化路一段270巷1弄2號
電話：02 8258 2088
試吃日期：2017/10月
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/460476758
板橋美食發掘不完，瑪姬發現和板橋蠻有緣的，今年還蠻常跑板橋追美食，今天
又到了新埔站附近的【老八風居酒屋新埔店】，聽說這裡的氣氛不錯，是和好朋
友下班後聚餐聊天的好地方。
【老八風居酒屋新埔店】就在捷運新埔站，從二號出口走過來約五分鐘就能找到
啦！從遠處就能看到燈籠，猜準目的地到達！
門口外觀就是很日式木作的的風格，不知怎麼就覺得這樣的地方好叫人放鬆，所
以大家都很愛來。
門口戶外區打造成日式庭園風格，天氣涼爽時好幾桌圍在這裡一起吃飯，感覺更
無距離感。
室內同樣也是木作風格，有像和式一般的座位，但很貼心的不用脫鞋，也可以坐
得直挺挺的，不用辛苦盤腿。
木作的吧台座位，靠近廚房區，不時聞香肚子都餓了
室內也有很多日式風格小物和布旗，打造出濃厚的日本風
菜單分門別列很清楚，價位和一般日式居酒屋是差不多的
店內主要是串燒、生魚片和澎湖海鮮，由主廚依當日新鮮食材創造出口味獨特的料理。
入座後服務人員就送上招待的毛豆小菜，黑胡椒口味，吃了先開胃
好姐妹相聚，今晚準備聊聊女人心事，所以叫了一盅日本製清酒，有冰熱可選，
我個人是喜歡溫熱的清酒，感覺比較香醇。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
搭配串燒或肉類食品，小酌一番無傷大雅（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「炒烏龍麵」160元，我個人很喜歡烏龍麵滑Ｑ的口感，這裡的烏龍麵加了蛤蜊、
豬肉片和高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥，調合薄薄的醬汁提味，鹹淡適中口感很不錯。
「醬烤梅花豬」130元，切成厚薄大小一致的梅花豬肉片，用特製醬汁去燒烤，
烤過的味道逼出肉香，而且發現師父烤的功夫厲害，一點燒焦都沒有。
旁邊搭配生菜一起吃，口感清爽
「鹽烤雞腿肉」120元，鮮嫩雞腿肉像珍珠般串在一起，灑上薄鹽去烤到適當的
熟度保留肉汁在裡面，外層卻不會焦掉，盛盤後在加上一些鮮甜爽口的洋蔥丁，
增加口感層次。
「明太子海鮮水果起司燒」240元，像船一樣好大一盤，上頭滿滿的起司都快溢
出來了。
特別的海鮮加水果組合，有香蕉、蕃茄、?梨、鮮蝦、花枝等食材，加上香濃起
司，香甜的味道像海浪般襲來，起司控的一定很喜歡。
這起司燒拉起的牽絲超長，再往上拉我鏡頭應該會裝不下了XDDD
「名古屋手羽先」240元，色澤烤得食指大動，看了就好想吃，但可別小看它的
辣度，我們吃過都覺得蠻辣的，但皮薄肉嫩，辣辣的醬汁也好吃，無辣不歡的朋
友一定會喜歡。
「鹽烤澎湖角瓜」100元，舌尖被辣了一下後，趕快嚐一口清爽無油的澎湖角瓜，
它吃起來的口感和絲瓜大同小異，體積比絲瓜小，口感比絲瓜脆，經過鹽烤保留
水份和原汁原味。
「培根炒水蓮」150元，水蓮又上桌囉！美味又營養的東西一點都吃不膩，這裡
的水蓮用培根肉來炒，起鍋時在加入大量的柴魚片提鮮，風味更獨特。
「蕃茄牛肉捲」120元，沙朗牛肉片捲入蕃茄再醬烤，一口咬下會爆漿，同時吃
到牛肉和蕃茄的甜味。
整體來說【老八風居酒屋】環境很日本風，服務很勤快，上菜速度也蠻給力的，
下班後找朋友聊天吐苦水，來這裡就對啦！