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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 公道五無名早餐 麵線糊/飯糰/刈包
時間: Tue Dec 5 00:06:55 2017
[新竹] 公道五無名早餐 麵線糊/飯糰/刈包
　　　　　　　　　　　～爆量肉排三明治、饅頭豬排蛋只要30元
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45514473
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消費時間：２０１７／１０
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　　這家公道五路上的無名早餐店，開在建美路迎賓園再過去一點。
　　應該主打竹科上班族市場，假日並未營業，連平日下午來都是看不出這裡有家店。
　　有營業時，在路邊停車格旁，會看到店家的價目表。
　　看起來招牌商品似乎是麵線糊、飯糰、刈包。
　　但小桌子上，三位老人家事先做好的三明治，也是不能錯過的。
　　三明治看起來是均一價25元。
　　新竹有早餐店面賣大多15元的，聽起來這家好像也還好。
　　但等你看到他們家的肉排火腿起司蔬菜蛋三明治時......
　　　　你真的會說：「老闆你這樣真的不會賠錢嗎？」
　　（這爆量超值感，可與勤來早餐屋比拼一番。）
　　它真的不是用高超技術只把剖面呈爆量樣，是真的整個三明治都塞滿滿的。
　　只是內容物太豐富，雖說各別吃滋味都不錯，但吐司有點被擠壓過頭了。
　　三明治很多款，不過看來最超值的就是這款肉排火腿起司蔬菜蛋三明治。
　　所以有時候它也許不一定會在第一排排面，想吃要往後找喔！
　　店家的麵線糊，在工作區後頭的價目表是寫大腸麵線，但拿到手的是肉羹麵線。
　　這肉羹口感與魚羹更類似，我沒很愛，不過麵線本身添加辣椒倒是好滋味。
　　飯糰有四種，25元的是基本款，另有35元的爌肉、燻雞、鮪魚飯糰。
　　點了基本款與爌肉飯糰，都有包半顆滷蛋、油條、肉鬆、酸菜、菜圃。
　　只是基本款飯糰多了一份半顆滷蛋。爌肉飯糰多了兩三塊爌肉。
　　基本款有香Ｑ帶些嚼勁的米飯，配上入味滷蛋、酥脆油條、脆口不過鹹的配菜，
是很簡單的美味。
　　爌肉有肥有瘦，肥不膩、瘦不柴，單吃或當飯糰主角，都很棒。
　　除了飯團可以吃到好吃的爌肉，還有刈包（30）。
　　飯糰中可見的酸菜也能在刈包中看到，蛋是夾荷包蛋，多了些花生糖粉。
　　這樣的組合，比爌肉飯糰較適合牙口差的朋友，。
　　另有饅頭豬排蛋，竟然一份只要30元！
　　饅頭是白饅頭，相較刈包皮的軟Ｑ，饅頭比較紮實。
　　不過夾入的豬排不是一整片的，比較像三明治是一小片一小片的，不過調味做法
不同，算是在店家吃過的三種肉排名最後的。
　　但配上蔥花蛋，就頗合拍。
　　店家的餐點C/P都頗高。
　　只是對我而言並不順路，無法常光顧啊！
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新竹市公道五路與建美路交叉口旁（近迎賓園）
06:00～09:30（或售罄）　假日公休