餐廳名稱：寒舍艾麗酒店
消費時間：2017年/12月
地址：台北市信義區松高路18號六樓
電話：66318066
營業時間：下午茶15:00-17:00
每人平均價位：旅展餐券雙人1380
可否刷卡：應該可以
有無包廂：不知，沒看到
推薦菜色：烤牛排、牛肉湯、馬卡龍
官網：http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=restaurant&id=1
圖文網誌版http://elly88.pixnet.net/blog/post/104512740
為了消耗旅展餐券，在冬天的涼涼細雨中總算是有個好去處。
寒舍艾麗的下午茶用餐時間為下午三點到五點，飯店只提供兩個小時的免費停車，超過
兩個小時依當日費率收費，不得不說只給兩個小時真的十分小氣啊!!!
我們到達的時間大約是下午兩點四十，門口已經排了一條長龍準備入場，飯店人員也趁著
等待入場的時間確認大家的訂位，收取餐券之類的。這才發現大家都是使用餐券來的，果
然buffet就是台灣人的最愛啊!
入場前的人龍，說真的其實都排好位子了為什麼要排隊呢?
餐廳入口處的聖誕燈飾，餐廳的座位幾乎都是在落地窗旁邊，用餐的時候有靠內側小花園
景觀，或者外側大樓景觀。在用餐的時候有景觀可以看，不用聽隔壁的垃圾話比較心曠神
怡一點。
我們倒是非常幸運的被安排在比較內側的座位，採光充足，座位寬敞，爽爽的!
食物的部分種類不多，大致分為前菜、熱食、沙拉區、甜點，每一部分只有五六樣，大概
拿個兩三輪就結束了，雖然精緻但是十分空虛。
本日最推薦:烤牛排，熟度剛好，會換部位，我跟老公都吃了兩塊。配的沾醬不同於常
見的黑胡椒或蘑菇醬，是特製的紅酒醬，十分香濃，沾醬吃或配桌邊的玫瑰鹽都十分好吃
盤子裡還有一小酡紅紅的是番茄燉飯，燉飯及白醬鯷魚義大利麵的軟硬度煮的很適中，
但是味道一般，不是我的愛。
雖然是義式餐廳，但是牛肉湯也是餐廳的招牌之一，事前做功課發現評價頗高。
牛肉湯有紅燒、清燉兩種湯頭，可以只點牛肉湯，或者吃牛肉麵。
牛肉湯裡，牛肉燉的軟滑不失口感，湯頭甘甜濃郁，如果再配上旁邊的蔥花、榨菜，
多了些爽脆的口感，非常不錯。
在我今年一整年吃到的牛肉麵中，可以排前三名。
前菜系列，我只吃了最上面的小漢堡，好像是蝦子的口味
中間是酪梨蟹肉三明治，下面是牛肉堡，拿取的時候要用旁邊的塑膠手套。
漢堡料好實在十分好吃，但是很佔胃容量，拿取前請三思。
這是鵝肝醬小吐司(自己亂取名)，鵝肝醬應該是加了美乃滋變成沙拉，味道清爽，
也不錯。
這是洋芋千層，不知道為什麼拿的人不多，
上面點綴一顆蔓越莓，甜甜鹹鹹也十分對我的胃。
還有一個沒拍到的帕瑪生火腿配哈密瓜
因為哈密瓜太甜了所以蓋過火腿的味道，頗為可惜。
甜點區有現做的法式薄餅，不是探索廚房薄餅那種香甜的味道
濕濕軟軟的，我覺得不愛。
甜點部分，上排的苦甜鹽之花，吃起來介於布朗尼跟慕斯之間的口感
不會太過甜膩厚實，相當不錯。
最好吃的還是裡面包焦糖奶油餡的巧克力馬卡龍，雖然沒有做到少女的酥胸那般外酥內軟
外層的糖衣咬下還是有酥脆感算有合格。
用夾子拿取的時候切記手勢輕柔，一不小心就會像圖中那樣悲劇了。
這款馬卡龍味道香甜不膩，個人今天吃了五個!!
最後，聊聊他的廁所
算是簡約設計，簡單大方的清水模樣式
水龍頭不是用時下流行的感應式，而是金屬水管，十分特別。
餐廳還有一個小亮點
每張桌子都有打燈，在光源的應援下，拍照的效果相當不錯。
結論：環境舒適，餐點精緻好吃，但是樣式太少，再訪機率不高。