[食記] 桃園中壢 乾杯燒肉居酒屋(中壢大江店)

作者: knicks0726 (你不在~!!)   2017-11-23 23:24:33
餐廳名稱:乾杯居酒屋(中壢大江店)
消費時間:2017年/11月
地址:桃園市中壢區中園路二段501號B1F
電話:03-4680189
營業時間:11:00-22:00
完整圖文版:https://goo.gl/fqo4dx
期待已久,終於到大江乾杯吃啦!!
在大江地下街改版之後,目前最夯的店,每天都可以看到絡繹不絕的人來朝聖
在前一陣子剛開幕的時候沒有機會來,這次剛好老婆公司有員工聚餐
就著一起來囉~
今天主要是吃中午的,11點半裡面已經吃一輪,外面也是有很多人還在等待進場。
由於相當熱門來吃之前,也是都要先打電話去預訂哦~
近期因為開放日本和牛進口,乾杯現在也推出和牛祭哦,這邊賣的主要是宮崎牛
不過很可惜,他們是下午1700之後才會供應,今天中午來吃真是殘念!! 吃不到~~~ = ="
整體店面感覺並沒有很寬敞,一進來可以到半開放式的廚房
很多工作人員忙碌地進行備料出餐,也因為是乾杯,可能是因為要營造熱鬧的感覺
所以服務生外場點餐後,內場也都要跟著大聲回應!! 整體讓人感覺很有活力(不過缺點是
真的很吵,聊天非常困難)
用餐環境一般,但與其他燒肉店不一樣的是併桌的區域蠻多的
中間有一大區應該是給公司行號這種大團體一起坐的位置,這反而是一種優點
因為很多燒肉店其實都是一格一格4人卡式座位或頂多8人併桌,在這邊一區可能坐個1x個
人都OK~
不過在中央區域以外靠牆邊的也是有一般4人座位,人少時不至於要跟人併桌太尷尬。
每個用餐時段都會來玩一次親親送肉的橋段,都蠻HIGH的。
另外晚上八點的時候現場玩乾杯,真的有喝完的都會免費再續杯一杯,不過中午來似乎是
沒有的~
下網去烤了,不得不說因為肉的油花多,基本上不太會卡網
因為我們才兩個人吃,實際上烤的內容物沒有非常多,所以不太需要換網
也因為大江這邊抽油煙排氣應該做的不錯,整體的油煙感也比一般燒烤店淡很多。
肉在烤的過程中,因為主要也點了牛肉比較多,所以不用考到全熟,大概5~6分熟就可以
夾起來吃~
真的~~~超~~讚~~~der~~~!!
好好吃~~~好會烤(自己!!)XDD
這邊也有烤蛤蠣之類的海鮮類讓你選擇,不過這一道是乾杯在廚房內就料理好再上來的
這種東西新鮮就好吃啦!!
整體來說乾杯是一家歷史悠久的好店,食材來源新鮮、料理好吃
不過大江乾杯算比較新開幕,服務可能待加強,管理幹部可能還要多用點心了(包含幹部
自己)
或許之後有員工聚餐,再過來吃吧!!

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