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餐廳名稱：Trine&Zen崔妮傑恩
消費時間：2017年/11月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：02 6623 5508
推荐菜色：爐烤豬腳佐芥末醬
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週年慶時候的信義區
又碰上週末的時候人潮滿滿
在信義微風逛了一下
就想直接找一家浪漫舒服的餐廳用餐
信義微風的四樓有很多種類型的餐廳
逛了一圈 發現如果想要坐下來慢慢享用一頓美好晚餐的話
西式餐廳 感覺是一個很不錯的選擇
最後我們就選了這一家Trine&Zen 聽說是微風集團開的餐廳
門口也有賣可以外帶的 麵包烘焙類產品
看起來也好好吃喔
入坐後研究一下菜單
發現直接點雙人分享餐 是一個很簡單又CP值高的選擇
而且選擇性也蠻多的
[烤雞肉沙拉] 開胃菜雞肉沙拉好大一份
有生菜 苜蓿芽 橄欖 蕃茄 吃起來都很新鮮
最重要是一向我很害怕的雞胸肉 也處理得一點都不柴 可見雞肉的品質很好 分量也很
多
[辣味薯條] 配菜的部分我選了薯條跟炒菇
薯條的部分 炸的超級酥香 切的比較粗的薯條 吃起來也比較有口感
[香蒜蘑菇] 第二道配菜選了炒菇
我超推的 菇菇炒的很香 但還保有水份 重點是
蒜頭跟九層塔的味道飄香
真的會讓人想一口接一口
[每日經選湯品] 湯品我選了今日湯 今天的湯是 松露洋芋濃湯
松露的味道很香 湯的部份奶油味適中 濃湯綿密的口感很滑順好喝
[經典法式洋蔥湯] 友人點的洋蔥清湯
洋蔥的味道也煮的很鮮甜 清淡好喝
[法式紅酒燉牛肉] 第一份主餐來了 是我超喜歡的紅酒燉牛肉
再配上各式各樣的蔬菜 有花椰菜 櫛瓜 甜椒 茄子 玉米筍等等 看起來配色就好漂
亮
牛肉已經燉成一絲一絲的
軟嫩好嚼
燉牛肉的主食 我選的配餐是法國麵包 沾著牛肉醬汁一起吃
法國麵包大大的氣孔吸滿了醬汁的味道 入味好吃
[爐烤豬腳佐芥末醬] 另外一套主餐我們選擇爐烤豬腳
我本來以為像是德國豬腳 不過跟我想像中的有點差別
一份豬腳裡面有分為兩大塊 份量上很有誠意
沒想到用爐烤的方式烤出的豬腳
也可以這樣子外皮油亮油亮 酥酥脆脆
最重要的是 整個膠質大爆發 豬皮一咬下去 黏黏的膠質 超好吃的啦
來看一下橫切面吧 這豬腳肥瘦的比例實在太誘人了
[每日甜點] 雙人套餐搭配的甜點是由餐廳每日來決定
今天的甜點是檸檬派 剛好也是我平常就很喜歡的甜點
檸檬卡士達醬非常的清香 一入口會先有檸檬的酸味 之後就會有甜味慢慢的散開
算是好吃的檸檬派
來看一下環境吧 餐廳整個就是走很浪漫的風格 這裡面有一個半獨立的空間
感覺就很適合家庭或者是OL小姐們來這裡搖個酒杯啊
半開放式的廚房
餐廳的座位都很舒服 一邊還有沙發的座位 感覺就是很適合讓客人好好坐下來吃頓飯
好好聊天用餐的地方
不知道是不是因為是信義區的關係
發現很多客人是外國觀光客
吃飽飯也很想外帶個麵包回家
附上 菜單 我們今天的雙人套餐是1560元 菜單給大家參考一下
這次來的用餐感覺很不錯
感覺就是在信義區逛街逛到腳發軟的時候 可以來這邊好好的用個餐
吃個精緻浪漫的雙人晚餐 一整天都覺得好滿足開心喔
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