臺中｜西區｜
以千層蛋糕知名的 Overture序曲 審計366 不限時寵物友善咖啡廳
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/334163002
Overture序曲 審計366
用餐時間：2017.10.30
地址：台中市西區民生路366號
電話：04 2301 6801
營業時間：12:00–19:30
臉書：https://www.facebook.com/overture366/
Overture序曲是台中頗具名氣的甜點店，我也是在ＩＧ上看到很多打卡才知道的。原先
Overture序曲只是北屯的甜點工作室，隨著用料實在的甜點廣受歡迎，後來除了北屯的太
原店之外，在西區的審計新村也拓展了新店面這樣～
啊老實說我覺得審計新村如果沒有進餐廳喝下午茶、吃東西的話真的很難久待，因為建築
群面積小，幾乎一眼望盡，和我原本想像的差很多XDDD（自己想像會有個園區什麼的哈哈
哈）
但是不可否認這裡怎麼拍怎麼美！！！
Overture序曲 審計366 和太原店一樣不限時，不同的是審計366 有限制每人一品項的低
消～不過相對要求低消一杯飲料的咖啡廳（重點有些店飲料有夠難喝），Overture序曲
審計366 的低消既沒有限制價格、品項任選頗佛心！畢竟進來餐廳不消費也不合理嘛哈哈
然後這裡還是寵物友善餐廳唷～
鹹食不多，甜點和飲料的選擇都不少！另外，不論內用外帶一率事先櫃台點餐結帳唷～
店員介紹覆盆子馬卡龍塔和甜柚莓果生乳酪都是新品，而且後者是可以吃到新鮮水果的蛋
糕！即使只看品名跟聽介紹都覺得難以抉擇XDDDD，糾結到最後還是點了受歡迎的小山園
抹茶濃千層（就算我沒有很愛抹茶）
內部翻新後依舊保留了老建築的格局和天井，展現出老屋特有的風味，就裝潢來說真的沒
什麼好挑剔的呀！
不過也因為老屋空間不大的關係，Overture序曲 審計366 座位有限；我來的這天是禮拜
一又正值午餐過後的時間，恰巧不用排隊、且還有空位，事後搜尋其他網友的經驗常常是
要排隊等待才能內用的！
從裡到外都很抹茶的小山園抹茶濃千層
可是有點悲劇的是，我因為感冒嗅覺和味覺半失靈，導致吃出的味道打過折扣XDDDD，只
能籠統紀錄一下
餅皮和鮮奶油內餡都頗為細緻，餅皮柔軟、鮮奶油滑順，雖然平時我蠻少吃千層，但單純
口感來說Overture序曲的千層是很順口的。
然而對抹茶千層印象最深刻的不外乎是濃濃的抹茶鮮奶油，我自己很怕碰到調配比例不佳
的導致太苦、太澀或加太多糖的抹茶製品，所幸序曲的抹茶千層完全沒有這樣的問題～鮮
奶油甜度低，入口先是抹茶香和微微的苦、接著便是濃濃的牛奶香，抹茶鮮奶油雖然濃郁
但並不厚重，個人比起餅皮更喜歡鮮奶油的部分！不過吃到最後難免還是會因為奶味有點
膩啦～可能要搭配茶或氣泡飲比較好。
總之個人覺得抹茶千層表現有一定水準～