[食記] 彰化 員林家常菜餐館,百家香特味小館

作者: Puck03 (過渡期)   2017-10-27 16:17:30
餐廳名稱:百家香特味小館
消費時間:2017年/10月
地址:彰化縣員林鎮三民東街3號
電話:04-838-3957
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
每人平均價位:$70
圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344274913
百家香特味小館對有些老員林人來說可能並不陌生,
可以說是老店等級~((但實際上多老我查不到XDDDD
假日室友說這間他從小吃到大,時不時就會想來吃一下,
這天經過時兩個人正愁午餐不曉得該吃什麼才好,
就決定來嚐嚐他記憶中的好滋味吧。
往圖書館的方向在過去就可以瞧見它的招牌,
百家香外表是舊舊的簡餐店模樣,一看就是有些歷史,
賣的是地方小吃與家常快炒,據說客家菜更是擄獲很多人的胃,
客家菜對我來說是門手路菜,能做得好吃不簡單呀。
裡頭的空間分成兩部分,一邊是內用區,一邊是料理區,
飄著雨的中午看似沒什麼客人,我心中有擔憂了一下覺得不太妙,
但一直聽到訂餐的電話十幾個十幾個這樣訂,
老闆娘(?忙著包便當,看來生意還是滿不錯的。
用餐環境沒有說很新穎,走得都是木質調,
很家常館子的感覺~內用有紅茶可以喝哦,
紅茶就是便當店的紅茶,不甜味道很淡的那種XDDDDD
要遇到附贈好喝紅茶的店家真的好難呀~((還是左轉手搖店比較快
菜單很講求環保,一直重複使用,
上頭還有被橡皮擦嚕過的痕跡XDDDDD
餐點看上去挺豐富的,現炒、客家菜、鍋類、海鮮都有,
簡餐類的麵飯也不貴,大約就是$60~$80的價位,
說穿了便當就是放在便當盒裡,簡餐就是把便當裡的食物擺在盤子裡,
有的店家還會因此加了價,百家香價格還滿親民的;
扣除鍋類,其它快炒類小盤的價位也在$100上下,大盤在$200上下,
兩個人用餐只能跟快炒Say bye了~點個飯類來吃吃!
【宮保雞丁飯】$70
據說百里香的招牌非宮保雞丁莫屬,
擺盤很簡單,三菜一肉一飯,主餐搭配菜脯蛋、筍乾、空心菜,
都是很家常菜帶點古早味。
配菜雖然一般般但都還不錯,走的都是重口味,
米飯粒粒分明不軟爛,而重點一定是宮保雞丁啦~
光從外表看給的分量可不少,加上那色澤真的會讓人食慾大開,
雞肉丁加上辣椒、蒜頭、花生米與洋蔥下去拌炒,
肉丁扎實,微微的辣感刺激著味蕾,配著白飯一起吃剛剛好,
有些店家的宮保一點都不辣甚至還帶點甜非常奇妙,
百里香的沒這問題。
【蔥爆豬肉飯】$70
聽電話訂餐的內容,最多人訂的不是宮保雞丁反而是蔥爆豬耶,
假日室友也是一拿單想也不想就迅速劃好,
莫非它有什麼厲害之處?!
配菜與我的一模一樣只差在主餐不同,
室友吃了一口配菜就嚷著怎麼不是熱的,
對耶,它們的配菜真的不是熱的,
是先炒好一大盤在分裝到便當盒或盤內,
雖然不是冷的但也不是熱的就是,對於內用的客人來說這滿NG的。
蔥爆豬肉倒是挺好吃的,肉分量同樣是不少,
也是炒得很入味,肉質軟嫩不甘柴,相當下飯,
讓我忍不住偷夾了好幾塊來吃XDDD
總結:
家常菜就是常吃時覺得平淡無奇,久久沒吃就會懷念的一種口味,
百家香是間不錯的家常菜餐館,配菜算一般般但主菜很好吃,
價格平實,口味偏重口味,
宮保雞丁和蔥爆豬肉好下酒呀~((誤XDDD
作者: seabok (思念,留在1999)   2017-10-28 09:30:00
老店? 我住三民東街30年,對這間還真的沒印象 @@
作者: Puck03 (過渡期)   2017-10-29 22:55:00
我google網路上食記說的耶 員林在地人也說開很久了 資訊來源XD

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