[食記] 台北 許留山試營運踩線報告

作者: vicevice (Sylvia)   2017-10-21 23:04:14
餐廳名稱:許留山
消費時間:2017年/10月
地址:台北市南京東路三段121號
電話:2501-7578
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:90
可否刷卡:`不清楚
有無包廂:無
推薦菜色:粒粒芒果爽
官網:https://goo.gl/vB8UQ3
圖文網誌版:https://goo.gl/UXFd8w
我每次去香港真的一下飛機第一件事就是來杯許留山
所以一聽到許留山又來台灣的新聞真的很興奮!
二話不說,試營運我就跑去了
人潮沒我想像的多
我一到就能點餐了
整間店高朋滿座,全都是在等外帶的
試營運期間只有飲料能點,其他都不提供
店內裝潢還算可愛
但我去香港許留山都是買外帶沒有內用過
不太知道店內裝潢怎樣
就我的感覺,這間店整體來說很像只是掛了許留山招牌的台灣冰店
店內人員像是一家人,就很明顯可以看出誰是老闆、老闆娘、做飲料的可能是他
們小孩那樣
畢竟是試營運,流程都很生疏
但試營運期間只有販售菜單上的三分之一都可以這麼慢了,正式開幕要怎麼運作?
整間店都靠打包飲料的這位太太在指揮現在該做什麼飲料
雖然點單的時候我沒有排到隊
但等飲料做好大概也過了半小時
最讓我傻眼的是包裝
杯子跟提袋都是透明的沒有印刷任何Logo
也許正式開幕會有正式的杯子和提袋吧!
我請老板幫我三杯裝在一起
整個非常擁擠,吸管也沒有包裝,直接裸露
以一杯大杯120的價格來說
這樣的包裝也太隨便了
喝起來不難喝,跟香港的沒有太大差距
但也沒有好喝到會想立刻回購
我甚至覺得以前引進的許留山還比較原汁原味
老闆花了很多資源在請媒體報導,應該也要把服務和流程再提升比較好
作者: winono (薇諾娜)   2017-10-22 13:02:00
之前在台灣倒了現在又回來了?
作者: vicevice (Sylvia)   2017-10-22 14:29:00
作者: NavyOwO (ohhlala)   2017-10-23 00:03:00
沒喝過香港的 上次去有點失望
作者: princeguitar (王早)   2017-10-24 04:41:00
小時候東區有1.2間吧 但吃過後也沒什麼想再回味

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