[食記] 苗栗 謝家意麵

作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2017-10-10 13:04:36
餐廳名稱:謝家意麵
消費時間:2017年/10月
地址:苗裡縣後龍鎮中龍里中龍街199號
電話:037-720080
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(每週一公休)
每人平均價位:70
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:豬頭肉意麵
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http://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/344144227
位於後龍鎮的謝家意麵其實一直是口袋裡的後龍美食代表
與斜對面廟口的肉圓 及 中華路上的薑母鴨 合稱後龍三寶
先來看看菜單
價格與之前相比 都漲了約十元 唉 一例一休害的嗎顆顆
每次來必點的豬頭肉意麵以前約六十元 現在是七十元
意麵非南部鍋燒意麵那種
也不是我不愛吃的傳統黃油麵
反而是細麵體 但很有咬勁 難以形容的好吃
湯頭除了客家必備的油蔥酥 還有瘦肉燥 以及大量的豆芽菜
麵的主體豬頭肉也處理得很乾淨
通常我都會加一匙店家自製辣椒醬 除了讓湯頭增加風味 豬頭肉沾一點也好吃
可惜以往店家都會擺出來請客人自取 這次是看桌上沒有 向店家詢問後 才給的
難道辣椒醬成本也增加了嗎XD
當歸鴨麵線也是老媽必點
通常吃完後還會外帶店家自製仙草茶解解暑
停車建議:可在外面的郵局附近停車 或是停橋下陰涼處

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