Re: [食記] 臺南 夏米私房,簡餐、熱炒、飲料

作者: cashman23 (現金人)   2017-10-03 23:26:30
其實之前去其他店 (東西小棧)
人家也是要等很久 但人家態度就很客氣
才不會像這家老闆娘態度這麼高傲惡劣
※ 引述《ctx705f (鍵盤小妹)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1NUzThfD ]
: 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
: 標題: [食記][東區] 夏米私房,簡餐、熱炒、飲料
: 時間: Tue Jul 5 23:51:03 2016
: 地址:70154臺南市東區東平路146號
: 電話:(06)200-2488
: 營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30
: 每人消費:100元左右
: 消費時間:2016年7月
: 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/329323044
: ==
: 夏米私房的位置在接近東平路與東興路的交叉口,淙泉雪花冰的旁邊。今天來的時候已經
: 快要晚上七點,但生意依舊很好。
: 店內的陳設相當簡單,除了冷氣之外亦有四五支電扇幫忙通風和降溫。座位大約20個,桌
: 上也只有一盒面紙,再無其他雜物。整個店面的後方是廚房,是藉由拉開一個簾子拿單子
: 給店員結帳的。拜這簾子所賜,廚房的油煙味不會傳到用餐區域,不然裡面的味道還滿重
: 的。
: 菜單。夏米主打的是簡餐,另外也有將簡餐的各式主餐做成小炒類別,如果比較多人的話
: 就比較適合點小炒類。另外也有鍋燒、粥品及水餃類,也有賣一些飲料,選擇算是豐富多
: 樣。結帳方式是先結。另外根據鄉民用餐經驗,雖然菜色好吃,但是上菜時間神久,建議
: 大家先做好心理建設,這後面再說。
: 首先是單點的炸花枝丸(45元)。雖然只有三顆,但每顆花枝丸都大且飽滿,口感實在而且
: 不會油膩,是很家常的味道。
: 照燒豬排簡餐(80元)。簡餐的內容除了主餐、白飯之外是兩樣配菜以及一碗湯,今天的湯
: 是蘿蔔排骨湯。豬排雖然沒有很厚但是面積大,並且照燒醬汁入味,配上芝麻的香味,滿
: 足感很夠。
: 然後是我點的簡餐,板烤梅花豬排(140元)。看來配菜並非都是一樣的,像是我的配菜就
: 不是絲瓜,而是苦瓜,店員還有問我喜不喜歡吃苦瓜。撇開這不說,夏米的配菜都不會讓
: 人感覺到很油,但是又有蔬菜原本的鮮甜味。苦瓜我不太會吃,但不小心把辣椒籽一起吃
: 之後,那盤我都覺得有點辣。蘿蔔排骨湯裡面雖然只有一小塊排骨,但是肉質嫩而且湯頭
: 發出帶著淡淡蘿蔔味的清香,喝起來很舒服。姑且不論主菜,整份的份量若由男生來吃可
: 能有點不足,建議可多點一碗白飯。
: 主菜要分開講。烤過之後的色澤已經相當誘人,直接將一整塊放進口中真的很過癮,除了
: 烤過的香味之外肉質也很好。加一點檸檬則可以藉著酸味讓人重新提起對豬排的興趣,不
: 會吃到後來就膩了。另外厚度也很夠,所以份量不是問題。
: 講結論。店內的陳設簡單但整潔度行,餐點口味很家常,主菜的表現也十分出色。唯一的
: 缺點大概就是上菜時間,今天入內後也才三桌人,但兩份餐也是等了快半個小時,建議如
: 果趕時間就不用考慮了。但如果做過心理建設或者是有先打電話預訂的話,夏米私房的味
: 道真的值得一試。推薦給各位。
作者: AllenG (愛倫基)   2017-10-04 00:42:00
Food版是這樣翻舊帳單方面讓你鞭屍用的?

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