[食記] 高雄 Pamukkale 棉花堡 土耳其餐廳

作者: kellyku (凱莉古)   2017-09-24 19:51:37
餐廳名稱:Pamukkale 棉花堡 土耳其餐廳
消費時間:2017年/9月
地址:高雄市左營區裕誠路429號
電話:07 557 1717
營業時間:10:00–22:00
每人平均價位:300元
可否刷卡:可
有無包廂:無
https://goo.gl/gFRgmg
無音樂無廣告圖文好讀
https://goo.gl/HmjDSr
看完吉卜力展後
一群人決定要來吃個下午茶悠哉一會兒
選擇的是美麗的土耳其餐廳 Pamukkale 棉花堡
今年五月新開在裕誠路上
https://goo.gl/xsq9CD
一入門就是藍白磁磚
https://goo.gl/d7DpvB
櫃台後面是美麗的土耳其瓷器
https://goo.gl/A8KxuP
每個感覺都很精緻
https://goo.gl/DA2Drf
最上頭的還有余光中的親筆簽名
https://goo.gl/du4PrG
櫃台對面是Tiffany藍的沙發
後面風景照片就是這家餐廳的名字─棉花堡
是土耳其最有名必去的景點
https://goo.gl/nHuLo6
土耳其文Pamuk是棉花的意思
Kale是城堡
合起來就變成棉花堡
他和頂上的希拉波利斯古城於1988年共同被列為世界遺產
https://goo.gl/dNG21S
棉花堡餐廳的老闆是台灣女婿
本身就是土耳其人
https://goo.gl/GYGYdy
櫃檯上放了土耳其跟台灣國旗
這位台灣女婿之前就有在台南開過土耳其餐廳
這次來高雄開店也特地聘雇了兩位土耳其主廚
希望帶給大家道地的土耳其餐點
用餐環境有一二樓
https://goo.gl/Pyavih
https://goo.gl/KTixXk
一樓長這樣
光線跟桌椅都很漂亮
https://goo.gl/cFwdQH
吊燈很有伊斯坦堡的風情
https://goo.gl/xvcs17
後面是開放式廚房
https://goo.gl/ny7Nz3
好懷念的土耳其烤肉架
光看就覺得好吃
https://goo.gl/whZyzs
這邊放的是熱食區
看起來都好可口
https://goo.gl/pNDnhm
這個煮咖啡的機器上面寫的就是Pamukkale
https://goo.gl/Z6Jcx6
餐點都會用這個銀製拖盤送過來
https://goo.gl/im4xLH
工作人員有練過XD
https://goo.gl/dfVeQ5
分享菜單啦
我們是享用下午茶
一個飲料+餐點是190元
https://goo.gl/yCTX7k
飲料部分是除了酸奶之外可以任選
https://goo.gl/XtG27r
甜點則是櫃檯都可以選取
https://goo.gl/fdQmcw
還有四種口味的土耳其冰淇淋可以選
https://goo.gl/CWtpKm
接著就分享我們的下午餐嚕
【土耳其冰淇淋─綜合】
https://goo.gl/d8APoj
綜合口味是水果口味
有百香果跟一些無法分辨的果肉在裡面
冰淇淋很綿密
不過有點偏甜
【土耳其千層酥+冰淇淋】加價20元
https://goo.gl/3aeN9j
如果只單點千層派就不用加價
但要加冰淇淋就是加20元
https://goo.gl/uoVjQz
冰淇淋只能選原味牛奶的
標準綿密的土耳其口感
不會太甜 滿喜歡的
https://goo.gl/MMGL64
千層酥很好吃
不知道有沒有改良
不過吃起來不會像傳說中這麼的甜
又鬆又脆
值得推薦
【土耳其米布丁】
https://goo.gl/KCJeKt
米布丁我超喜歡
要形容的話就是米做的奶酪
奶味很濃郁
是很不錯的甜點
【布朗尼】當月壽星免費
https://goo.gl/24uvFo
當月壽星出示身分證就可以免費獲得一塊蛋糕
除了布朗尼還有檸檬塔、泡芙等可以選擇
就是中規中矩的布朗尼啦XD
【土耳其咖啡】
https://goo.gl/iGw731
土耳其咖啡是用煮的
就是將磨碎成粉的咖啡豆放在咖啡壺內
再加入開水直接加熱
屬於接近原始的風味
所以喝起來超級苦 哈哈
https://goo.gl/j5SkcM
而且杯底會殘留咖啡渣
要不要喝完就看個人喜好嚕
【土耳其花茶】
https://goo.gl/mG36GT
花茶風味很舒壓
可以回沖
跟各種甜點都很百搭
【土耳其果汁─葡萄櫻桃果汁】
https://goo.gl/6u4yRB
這個是土耳其進口的果汁
喝起來滿不錯的
不會太甜
以上就是我們的土耳其下午茶食記
有機會一定要來品嘗土耳其烤肉
值得期待呀~

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