作者:
earth875 (噗啊juujon~)
2017-09-24 00:23:28餐廳名稱:姜記潤餅
消費時間:2017/09
地址:桃園市桃園區大同路24號
電話:0927-362-066
營業時間:11:00 ~ 22:00
每人平均價位:35
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223712007
因為韓國朋友到桃園的關係,所以搭了趟火車來聚聚,不過為了怕空腹小酌容易不舒服,
抓了中間空檔來這車站前的姜記潤餅買個墊墊胃。姜記是一攤小小的攤車,就位於桃園遠
百的斜對面,一直看到有機車騎士過來停一下買了走,還蠻熱門的。
潤餅捲一捲35元算是相當實惠,個頭有一定的大小又包得飽滿,餅皮本身相當有勁道卻不
韌口,尤其可以看到店家同時在旁邊製作潤餅皮,表皮乾爽Q彈也不容易破,吃完也有一
定的飽足感。餡料來說就是比例很剛好,大量的蔬菜挾帶簡單爽口的清甜,水份足又不會
過多而影響口感,比較合拍的搭配應該是蛋絲、酸菜跟肉鬆,香氣跟鹹韻都很到位,而燒
肉反倒沒有肉鬆來得口感一致,整體來說是相當舒服的品項,想吃得低負擔或在車站附近
想來個小吃就可以考慮的選擇。