[食記] 台北 不負盛名的港點排隊餐廳 點點心

作者: nozo (Nyree)   2017-09-14 17:04:01
臺北|信義|市政府|
不負盛名的港式點心排隊餐廳 點點心台灣 Dimdimsum Taiwan 微風信義店
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/328512175
點點心台灣 Dimdimsum Taiwan 微風信義
用餐日期:2017.9.10
營業時間:11:00–21:30
電話:02 2345 0509
地址:110台北市信義區忠孝東路五段68號
臉書:https://www.facebook.com/dimdimsumtw/
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香港的點點心成立於2011年,並創下了不錯的成績:
例如,脆皮鮮蝦腸獲選2014 香港百度經典美食,點點心被選為2013 世界名廚全球飲食指
南食肆之一、Newsweek 2012年度全球一百零一家最佳食府、《TimeOut》 2011年度香港
最佳點心等,2015年11月由藝人阿瑋正式引進台灣~現在擁有多家分店。
剛好這天和朋友看了早場的我只是個計程車司機後,想說不妨趁時間還早到附近的點點心
吃飯吧!所以我們大約中午十二點左右到微風信義的點點心排隊,服務人員會事先登記名
字和人數,當時排隊人潮頗多,所幸換桌速度也很快,不到半小時我們就入座了~
菜單部分~菜單分成兩種,本子跟單子,需要自行填寫所需餐點,再請服務人員點餐喔。
無低消,另加一成服務費。
個人認為價錢還算平價不特別貴,這次我們點了七道點心加三杯飲料,平均一人約四百,
可以吃很飽!
先說整體感想~我覺得點點心大致上沒有地雷,老實說這次點了七道菜並非全部都表現優
異,有幾道吃起來確實驚艷、印象深刻到我認為值得為了它再訪點點心,當然也有表現持
平、甚至也有相較之下其他家茶餐廳更好吃。雖然不至於吃了之後會龍飛鳳舞(目前印象
最深刻的是2014年去香港蓮香居!真的有升龍飛鳳的感覺哈哈),可是以口味來說基本上
都不錯,有所落差的主要是口感或個人喜好不合;再者,這次的用餐經驗中服務人員服務
、平均消費價格都能夠接受;因此,我想點點心仍然是我會再訪的餐廳
此次點的餐點:誠實波蘿包、懷舊糯米雞、豬仔流沙包、醬皇蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、蔥油
雞扒撈丁、滑蛋牛肉飯、港式凍奶茶、港式凍檸茶、咸檸檬雪碧
飲料:港式凍奶茶、港式凍檸茶、咸檸檬雪碧
我是喝港式凍檸茶,但是凍檸茶茶味多於檸檬味,老實說檸檬味很不明顯,所以可能點別
的比較好;朋友說咸檸檬雪碧好喝~咸檸檬加在雪碧裡很解膩適合夏天!
滑蛋牛肉飯
以重口味的我來說牛肉飯味道偏淡哈哈哈,醬汁如果更多一點就好了~不過牛肉餅和米飯
的部分真的好吃!點點心的滑蛋牛肉飯使用香米,飯正好煮得濕潤且熟度適中,軟中帶Q
、口感不錯,蒸牛肉餅同樣保持濕潤滑順的口感,算是不出錯的一道餐點。
蔥油雞扒撈丁
本來在蔥油雞扒撈丁跟瑞士雞翼撈丁之間猶豫,畢竟兩道菜看起來賣相都不錯,最後點了
菜單上推薦的蔥油雞扒撈丁;幸好蔥油雞扒撈丁出乎意料美味,也十分慶幸沒有和它錯身
而過!!!
去骨雞腿份量不少、一點都不小氣,煎得微焦的程度恰好逼出雞腿的油脂,保留軟嫩多汁
卻不膩味的肉質。但是最讓我們停不下筷子的是那充滿蔥香的撈丁呀!
醬皇蒸鳳爪
個人蠻喜歡點點心的鳳爪~由於鳳爪熬煮得相當入味,一入口便能感受到其甘香與軟嫩Q
彈富膠質的口感,最值得讚許的是恰到好處的辣度,差不是辣的爽口但不辣口的程度,真
心推薦~唯一的小缺憾是我們以為會是去骨鳳爪,結果上來的是帶骨鳳爪,但即使有骨仍
然不失為美味的鳳爪。
香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕表現得也不錯!曾經在香港的添好運吃過蘿蔔糕後驚為天人,沒想到蘿蔔糕裡面真
的有貨真價實的蘿蔔啊!後來在台北吃了台灣的添好運和幾家飲茶之後,總覺得遍尋不到
一吃就讓我感動的港式蘿蔔糕,煎得不是太濕潤就是蘿蔔軟爛,這次終於在點點心吃到如
記憶中美味的港式蘿蔔糕了!
懷舊糯米雞
糯米飯軟糯黏稠,飯的部分不差~不過內餡不曉得是不是蒸的時間不夠久,不論是雞肉還
是栗子都不夠軟,整體來說我覺得比不上台灣的添好運就是了~添好運的糯米雞真的是糯
米飯和內餡融為一體,而且香氣四溢!
誠實波蘿包
誠實波蘿包內餡是加了真鳳梨的甜甜的奶皇醬(?)但是因為表皮和內餡都偏甜,個人覺
得太甜沒有很喜歡~
豬仔流沙包
幾乎可以說是每桌必點的豬仔流沙包!應該有不少人是受造型可愛的豬仔包吸引而來點點
心的吧哈哈(我們也不例外)。豬仔流沙包不止是賣外表可愛的奶皇包,還發明出可以在
豬鼻子上戳兩個洞、流出黃鼻涕的特別吃法包~雖然說豬仔流沙包不錯吃,可是我更愛京
星會爆漿的奶皇流沙包啊!所以豬仔流沙包倒沒有讓我特別驚奇。
作者: kkazo (悠哉過生活~)   2017-09-14 20:41:00
覺得普通!
作者: winono (薇諾娜)   2017-09-15 19:48:00
剛開店比較好吃上次去吃都蒸的爛爛的

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