餐廳名稱：75魯肉飯鮮魚湯
消費時間：2017年6月
地址：251新北市淡水區沙崙路200號
電話：02-28052004
營業時間：17:00-24:00
每人平均價位：NT50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：魯肉飯、無刺虱目魚湯
<網誌圖文好讀版>
https://goo.gl/DbXDKC
看到FB朋友PO出
不加一滴水的滷肉飯
想起幾年前鱻將還沒轉型為日式居酒屋
也是賣過不加一滴水的魯肉飯和當季鮮魚湯
立刻找時間去嚐鮮
魚湯是現點現煮
店員認真煮食的背影
跟店員聊過發現真的是鱻將老闆的祕方
超開心的，很難忘那味道!!!!
當然要吃大碗的NT50
魯肉肥瘦比例大概4:6
他們家跟之前吃過的光輝滷肉飯(請點我)肥肉較多不太一樣
豬肉是小塊狀不是像龍緣魯肉飯(請點我)絞肉狀
以醬油香味為主，會帶點甘甜味
因為不加一滴水顏色較深一點
無刺虱目魚湯NT75
一片虱目魚肚再加兩顆魚丸
湯味道很鮮美
薑絲提味沒有魚腥味
不過雖然無刺還是有一些微小刺
吃的時候還是要小心一點