[食記] 宜蘭 十六崁瓜仔雞麵 湯頭清甜 人潮多多

作者: diet83 (Crystal)   2017-09-07 21:14:31
餐廳名稱:十六崁
消費時間:2017年/9月
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號
電話:03-936-4797
營業時間:12:00~24:00
每人平均價位:70
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:瓜仔雞麵
圖文完整版:https://goo.gl/wBo5d1
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最近常去宜蘭舊城北路附近覓食,巷弄繞一繞還發現不少美食耶!
今天分享的這家“十六崁瓜仔雞麵“,完全是因為剛好停車停在對面,
吃飯時間看到這小麵攤人潮好多唷,於是乾脆就直接吃這家十六崁當晚餐,
這裡主要賣的是麵食,主打的應該就是瓜仔雞麵了吧,
看到每桌桌上幾乎都點這道,看起來湯頭好清,又是愛吃的細麵條,
就叫了湯麵、乾麵各一,來試試看味道嚕!
瓜仔雞餛飩麵 NT.65
份量其實挺大碗的,裡頭有兩塊雞肉以及瓜仔,不過瓜仔吃起來沒什麼味道,
本來以為還會帶點醬瓜的鹹味,但是其實挺清淡的,
湯頭喝起來就是清爽的雞湯,麵條很細,但是不會軟爛,這碗真的挺好吃的耶!
餛飩口感跟肉餡味道也都不錯,雖然沒有什麼餡料,但是肉餡的淡淡甜味,還蠻喜歡的。
麻醬麵 NT.35
完全就是只有麵條跟麻醬,一開始還沒攪拌前,會覺得將也太水了吧,
其實麻醬都在下面,拌均勻後吃起來味道麻醬味沒有很重,
不過味道真的蠻自然的,感覺很像自製麻醬沒加什麼調味的感覺。
這家十六崁的瓜仔雞麵味道真的蠻不錯的,難怪會人潮不斷,
隔壁也是知名的愛玉老店,可以順道吃一下嚕!
Address:宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號 地圖
Tel:03-936-4797
營業時間:12:00~24:00

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