[食記] 台南神農街 日式雪絨冰 新散步甜食

作者: jasperlove (小安)   2017-08-29 20:13:52
餐廳名稱:神農街 雪絨冰 (店名是日文打不上來)
消費時間:2017年/08月
地址:台南市神農街93號
電話:無
營業時間:六日 中午12點~晚上6點
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:愛文芒果雪絨
官網:https://www.facebook.com/692187304322493/
無音樂好讀網誌版:http://gtrabbit.pixnet.net/blog/post/400617770
品嚐時間:2017/08/26
超好吃的雪絨冰!!!
才剛從台南回彰化的我
一回到家就馬上整理照片發文!!
因為真的很豪ㄘ~~~~
今天沒有跟朋友約的我 ((是沒有朋友還是沒有朋友約QAQ
決定回第二家鄉台南走走
騎車散心放空,吃些小吃,回味一下在台南的種種時光 (T_T
下午一點多,再考慮下一站要去哪裡時
突然想起,神農街最近有個甜點很常出現在IG上,剛好我人就在台南國華街附近
還沒上網搜尋開店時間的我,決定來碰碰看運氣有沒有開
一到神農街就看到有人拿著這杯在逛
耶~~~有開!!超Lucky耶!!!
簡單的小菜單
四種口味可以選 (其中芒果是季節限定的唷)
● 愛文芒果雪絨 70元
●宇治抹茶紅豆雪絨 60元
●焦糖布丁牛奶雪絨 60元
●比利時可可雪絨 60元
雖然我是芒果控,但因為我看到我前一位點了『抹茶』
真的害我也好想吃...
所以我也點了抹茶口味囉~
眼神專注的老闆
雪絨冰完成後,就是開始放酌料了!
噹噹~完成了!!!
【宇治抹茶紅豆雪絨冰 60元】
微苦的抹茶味 跟紅豆超搭 !!!
而且這紅豆每一粒都是大顆的,從這點就能看出老闆對甜食的執著跟用心
在一旁拍照的我,也發現人潮越來越多了
呼~好險我比較早來
男朋友就是這時候派上用場 ㄎㄎ
拍來拍去的我,發現有小朋友點了巧克力口味的
當然要給他拍一下!!!
ㄧ般我們對巧克力冰的印象
都是淋上巧克力醬,然後灑上巧克力彩色糖粉之類對吧
但這個完完全全不一樣
是灑比利時進口的巧克力!!!
最後再灑些自己烘烤的杏仁片
這....視覺太衝擊了= =
超.想.吃.
【比利時可可雪絨冰 60元】
覺得照片拍的差不多
應該可以勉強湊齊一篇文章的量了XD
但就在要離開的時候.....發現還是有點嘴饞= =
所以............
我又點了一碗芒果冰!!!!
【愛文芒果雪絨冰 70元】
每塊芒果都超甜超新鮮
牛奶冰的香醇配上杏仁片
真的.很.好.吃!!!!!!!!
因為要寫文章跟大家分享,所以簡單跟老闆小聊了一下
但其實真的滿不好意思的一直打擾他哈哈哈
因為後來買的人超多他手根本停不下來
原來~~這台機器是從日本運過來的,是跟日本Mr.donut的製冰器同一台
而且許多原料都是從日本送過來的 (老闆的好朋友固定都1-3個月就會回台灣一次
所以我們也可以說是再吃日本的冰耶!!
重點來了...其實老闆也是另一間台南知名網路甜點的老闆(師傅)喔...(公爵?子)
當『台南美食之都的甜點師傅』遇上『日本空運來台的製冰器 』就變成!!
敲好吃的雪絨冰~~~~~
食用心得:
為什麼標題要特別說是五分鐘內需要吃完呢?
因為用這日本空運來台的磨冰機所磨出的冰真的超綿超細
想多拍幾張也不行,因為超快融化 哈哈哈
價格合宜,份量剛好一人份
如果一群朋友來更好,剛好一人一碗可以一起分著吃
因為是雪絨冰所以其實很快就會融化
建議現場吃完再繼續散步逛神農街
旁邊的小助理也會很親切的幫收碟子:)
芒果很新鮮很甜、抹茶味道夠&紅豆很扎實
最後我要說的是....
真的沒想到我一個人吃兩碗= =......
店名:食????? 冰‧雪絨
地址:台南市神農街93號
營業時間:周末(六、日) 下午12:00~18:00左右
平均消費:60-70元 / 人
官網(粉絲團):https://www.facebook.com/692187304322493/

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