餐廳名稱：世界的山將 幻の手羽先
消費時間：2016年/12月
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷10號
電話：02-2765-1701
營業時間：
週一 ~ 週六 – 05:00 pm ~ 00:15 am
週日 – 05:00 pm ~ 00:00 am
每人平均價位：$346
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/sekainoyamachan-taiwan/
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(圖一)店家招牌
今天賽肥膩膩來到的是這家已經開了一年左右，在日本頗有名氣的名古屋名物 – 世界的
山將 幻の手羽先，幻の手羽先就是夢幻的雞翅的意思，記得這家店剛開幕的時候，每個
周末都是大排長龍阿！想吃還不一定吃的到，這次跟膩膩剛好來到這附近，就來朝聖一下
。
(圖二)店面門口
門口擺放了一個人面雞腳的公仔，這個眼神有點太深邃，晚上光線太暗有點會被嚇到的感
覺，不過蠻有氣氛就是了哈哈。
(圖三)店內環境
除了一樓的座位外，這家店還有地下一樓，而且空間比一樓還寬敞，位子頗多的，動線亦
十分流暢，平日晚上基本上不太容易客滿，不過假日就不知道了，個人覺得這家店有點日
本鳥貴族的感覺。
(圖四)菜單(點圖放大)
這家店的餐點種類很豐富，有生魚片、燒烤、炒物、各式炒飯、炒麵、烏龍麵以及小火鍋
，另外還有炸蝦排、炸牡蠣等炸物，最重要的炸雞翅當然也是必須的，分別有辣味以及原
味。
(圖五)準備開動囉！
這家店以雞翅聞名，對於吃雞翅的方法當然也要稍微講究，筷子的袋子上用格子漫畫圖解
該如何吃雞翅的正確方法，淺顯易懂，就算是看不懂日文如我也學得有模有樣。
(圖六)炒飯 $160
炒飯的味道還不錯，視覺感也很棒，只是份量偏少，裡面的配料有有香腸丁與蔥花，吃起
來很有台式炒飯的感覺。
(圖七)泡菜炒豬肉 $170
泡菜炒豬肉的份量也不多，剛好可以搭配炒飯一起吃，裡面加了不少泡菜，味道很重，微
辣很下飯，只點一盤炒飯根本不夠配阿阿阿！豬肉就比較乾一點，還是居酒食場的泡菜豬
肉好吃。
(圖八)夢幻雞翅 (2份10入) $300
再來就是重頭戲了！來這家店必點的幻之手羽先，也就是夢幻雞翅啦！兩份雞翅放在一起
一共是 10 隻，但份量感覺還是很少啊啊啊，每一隻雞翅只取後兩節，雞皮炸得很酥脆，
充滿了雞油的香味，不過有點偏乾，不是會噴汁的那種，肉質算是頗軟嫩，跟美式雞翅比
起來，屬於比較不容易吃膩可以一次吃好幾隻的那種。
總結:
整體來說，這家店很適合一群人來聚餐，因為每樣餐點的份量都不會太多，一群人來吃比
較能點多一點菜色，大家一起喝酒聊天配雞翅多麼的愜意阿～價格稍微偏貴，但雞翅真的
蠻好吃的，這次跟膩膩只點了兩三道菜真的有點可惜，下次一定要找一群朋友來再訪一次
。