[食記] 台北 ILHA FORMOSA CAFE--用喝的烤布蕾

作者: nawg (是我是我啦)   2017-02-10 22:37:17
圖文網誌版
https://gwan.tw/ilha-formosa-cafe/
ILHA FORMOSA CAFE
用餐時間 : 2017年 / 2月
地址 : 台北市大同區赤峰街41巷8號
電話 : (02) 2552-2808
營業時間 : 週二~週日 12:00 ~ 19:00 (週一公休)
過年期間發現一家很有趣的咖啡館
這是我點的烤布蕾 沒錯!!! 它們家烤布蕾是用喝的,很特別吧~
大年初四跟朋友先到附近的夢甜屋喝下午茶
https://gwan.tw/monteur-cafe/
三個女生好多話題聊不完 於是又換到 ILHA FORMOSA CAFE 來續攤
過年期間玻璃窗上貼滿紅包
我們也後製拿著春聯 看起來真是喜氣洋洋,太應景了啦!!
原來這些紅包不只是裝飾品
只要內用消費就可以抽紅包袋(但現在可能抽完了我想 XDD)
裡面只有8折券跟銘謝惠顧兩種,等於是一半的機率
但離開店家後 我們才想起來根本忘記抽紅包啊
店裡是沉穩的黑色調
還帶點小小工業風的感覺
是說~ 第一次來ILHA FORMOSA CAFE ,空間比想像中小一些
牆上掛的是ILHA FORMOSA團隊的核心精神
覺得這面牆拍起來蠻好看的耶
彩色椅子好可愛
讓暗色系的咖啡店不會死氣沉沉的感覺
還有吧檯區
自己一個人來坐這邊也不錯
黑板上是甜點剩餘份數 感覺限量,有喜歡的要趕快下手
其他就拍些裝飾,讓你們知道店裡大概的感覺
仔細觀察一下 會發現有許多可愛的小東西散布在店內四處
奇異果汁 $170元
本來小菲想點星空,是用維大力跟濃縮咖啡調出類似星空的感覺~
過年期間原料短缺 後來就換成看起來比較普通的奇異果汁
但這杯其實蠻真材實料的 只用奇異果跟水下去打,喝得到許多果肉
底下杯墊是可愛的唱片兒~
這杯果汁是不加糖的,口感會比較酸
摩卡777 $180元
用甜筒杯裝的咖啡冰沙
加了77乳加巧克力,吃得到碎乳加的口感
上面放一球牛奶冰淇淋 看起來就像隻甜筒的感覺
厚片 $150元
ILHA FORMOSA CAFE的厚片很特別
有五種口味你可以任選三種作搭配
但每種口味其實都是由不同醬料與食材組合而成
等於你點一個厚片可以吃到六種味道
我們選的是
榛果醬+烤香蕉 / 抹茶醬+紅豆冰淇淋 / 草莓醬+黑醋栗
我最喜歡的是中間 有我愛的抹茶醬,然後冰涼的紅豆冰淇淋吃起來很舒服
黑醋栗超酸,讓我吃完臉部表情超糾結 (怕酸的人可能會不愛XDD)
幫朋友拍了張餵食照 真是可愛到融化
烤布蕾 $160元
其實我最想喝的是用可可和抹茶調出的濃情茶克力
但烤布蕾實在太有創意,讓我掙扎了好一會兒 ~
咖啡上有一層薄薄的炙燒糖衣
老實說照片看起來比較像烤布蕾,現場看還好
大概是還能感受到底下液體的波動 就覺得只是把咖啡裝在烤布蕾的容器裡這樣
但很特別的是有兩種喝法
熱熱喝是飲料口感,放涼後就會有結凍像布丁的感覺
這到底是一杯像甜點的咖啡?還是像咖啡的甜點呢?
等你們自己來探索囉(笑~)
夾單器還是可愛的外星人造形
ILHA FORMOSA CAFE的食物聽說還好,而且以輕食為主
但吸引我的是它超有特色的飲料
這間咖啡廳蠻安靜的 而且似乎沒有限時,有些人也是帶了台電腦就在裡面待很久!!
如果你想找個安靜的地方工作或者想要來杯創意滿點的飲料 就可以考慮一下囉

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