[食記] 韓國首爾。南大門韓順子奶奶刀削麵

作者: kusuriyatera (Rio了強化玻璃神功!)   2017-01-25 15:19:52
餐廳名稱:韓順子奶奶刀削麵
消費時間:2016年/2月
地址:48-12 Namchang-dong,
Jung-gu, Seoul
電話:+82-2-777-9188
營業時間:24小時
每人平均價位:4,000韓元
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:刀削麵、燕麥飯、冷麵、
泡菜 =================
網誌圖文好讀版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43486802
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http://i.imgur.com/b2hLO2W.jpg
想要在首爾感受庶民的生活,來南大門準沒錯!
尤其是生活周遭到處都有菜市場的台灣人,到南大門一定特別有親切感!
既然身為大型市場,當然裡頭有不少好吃的B級美食啦!
本人曾在此吃到美味的黑糖餅、韓式拌飯和魷魚絲,因此對南大門的美食可是念念不忘~
這次前來特地做了點功課,打算造訪當地人和遊客都說讚的「韓順子奶奶刀削麵」。
韓順子奶奶刀削麵不算難找(基本上有google地圖和韓文應該找得到XD),看到紅紅的招
牌以及下面黃色塑膠布條就知道到了~
韓順子奶奶刀削麵入口真的很狹窄,必須要通過前面長長一條廚房(?)才會是用餐處。
而用餐的地方也不大,就像小吃攤一樣;桌子和桌子、人和人都靠得很近,客人多的時候
有點混亂。
刀削麵主要以套餐方式販售,點餐的時候由於不知道每個套餐有何不同,
所以只好看圖比手畫腳地跟阿啾媽點餐@@
Anyway我們三個人點了兩份套餐,而一份套餐只要4,000韓元。
4,000韓元,等於100元出頭的台幣啊!!!
說真的,沒吃過不知道量多不多、好不好吃;但看到小菜看主餐上來時立刻就投降了XDDD
果真是道地韓式給你滿滿的、滿滿的好料!!!
光桌上原本就有自夾自取的泡菜不說,海苔、章魚腳、韓式醬料光看就覺得好多;更別說
「套餐」的內容物:湯麵、燕麥飯、冷麵了!!
一整個就是要撐死客人啊~~~
平民美食嘛......就不管美不美觀、看起來乾不乾淨了。
這時候就是要張開嘴巴大快朵頤!
招牌的刀削麵,鐵碗內豪邁放著手工刀削麵以及甜不辣和一些菜。
湯頭清爽,有點像陽春麵(但再重鹹一點);刀削麵麵條有嚼勁,即使放在湯裡也不會覺
得爛!
配料也都還不錯,份量更是驚人。
而第一次吃到的燕麥飯,個人好愛喔!!
看起來是很單純的燕麥拌海苔,但裡頭似乎還有有加一點麻油和醬料,吃起來層次很豐富

燕麥也很有Q度,有別於一般米飯,口感完全不同。
涼麵部分吃太快所以忘記拍照了......||||
滋味完全不輸給其他兩樣菜,冰冰涼涼的好入口,小黃瓜和火腿搭配醬湯和麵一起吃進去
,真的很好吃。(裡頭還很佛心的放了半顆水煮蛋)
小菜部分,一定要大推放在桌上隨便自取的泡菜!!
醃的入味又辣又好吃的泡菜讓你吃完又夾、完全停不下來!
個人覺得整個餐點當中最划算的就是泡菜了,完全不怕客人吃啊~~~
***
在韓順子奶奶刀削麵吃的這一餐超・級・滿・足!
這種高CP值的東西現在在台灣也不常看見了,沒想到在首爾能吃到如此好吃又經濟實惠的
平民小吃!
如果要去南大門覓食,大推韓順子奶奶刀削麵,包準你吃得開心又爽,又不傷荷包!!
人多的話可以分著吃,因為還有空的胃可以享受其他美食啊~
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