[食記] 鍋得 SHABU SHABU 台北市 信義誠品美食街

作者: xavier019 (deepblue)   2017-01-08 12:16:38
餐廳名稱:鍋得 SHABU SHABU
消費時間:2016年/12月
地址:台北市信義區松高路11號B2
電話:02-2722-8588
營業時間:
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均價位:$185
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/shabu-shabu/
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(圖一)店家招牌
在信義誠品地下二樓的美食街,是附近上班族中午很常聚集的地方,與阪急美食街互通,
但與之不同的地方是,它賣的多半是較為平價的餐點,這也是為什麼平日中午常常一位難
求的原因,這次我們要來介紹的是這家鍋得 SHABU SHABU,記得這個攤位不久前還是叫做
狠牛炙燒料理賣牛排的,最近改賣火鍋,就來嘗鮮一下。
(圖二)美食街環境
這家店有提供無糖的日式煎茶自取,信義誠品美食街的位子很多,屬於開放式的空間,所
以點餐之前首先要先佔到位子,點完餐拿到叫號牌後就可以回位子等餐點做好叫號囉!
(圖三)菜單(點圖放大)
餐點的部分就是各種不同的鍋類,有海鮮鍋、豬肉鍋、牛肉鍋以及雞腿鍋,其中牛肉鍋還
分為培根牛以及霜降牛,另外還可以加 $30 升級湯底(目前可免費升級),每種鍋都可以
選擇要搭配飯還是冬粉。
(圖四)梅花豬肉鍋 + 泡菜湯底 $185
泡菜湯底蠻辣的,味道很道地,有豬肉片、青江菜、高麗菜、紅蘿蔔、燕餃、金針菇、豆
腐、蒟蒻、米血、南瓜、蟹肉棒、香菇以及甜不辣等,配料還算豐富,另外還有沙茶醬可
以沾,不過泡菜味很重其實不太需要沾就很夠味。
(圖五)培根牛肉鍋 + 豚骨湯底 $185
豚骨湯底本身沒什麼味道,配料基本上一樣,培根牛肉片的份量還算多,吃起來表現一般
,個人覺得適合喜歡吃清淡口味的人。
總結:
整體來說,這家店的價位比較高一些,但火鍋的配料相對的也比較豐富,目前加湯底免費
(原本要$30),感覺頗划算,很適合冬天的時候點一鍋來暖暖身子,只不過今年的冬天真
的是太熱了,根本是夏天的感覺阿阿阿~

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