[食記] 台中豐原排骨麵店推肉排麵

作者: essence165 (秋瑟瑟)   2017-01-05 00:21:48
餐廳名稱:豐原排骨麵
消費時間:2016年12月
地址:台中市豐原區向陽路173號
可否刷卡:無
推薦菜色:肉排麵、魯蛋
圖文好讀網誌版 https://goo.gl/luyXMy
許多人來到豐原多半到廟東夜市走一遭
但許多在地的老饕捨去夜市觀光客推薦的清水排骨麵
多半會來到這一家在地人才會知道的好味道
店內販售的麵食有:排骨麵、肉排麵、什錦麵、肉羹麵,其中肉羹麵只有晚上才有
排隊點餐的時候分為外帶跟內用區
內用的客人需到內用窗口點餐,點餐後會給一個號碼牌,會叫號送餐
外帶的客人需要排隊在外帶區,等候的順序則會穿插加入內用客人點餐
總而言之,不論內用或外帶都要等上一會兒就是~
最愛的肉排麵肉排麵是大塊的排骨肉,跟有軟骨肉的排骨麵是不一樣的唷~
想吃很多肉的朋友就可以考慮吃肉排麵,喜愛豬軟骨肉口感的就可以挑選排骨麵
覺得很神奇的地方就是,看起來湯應該是很油很膩!但是,竟然沒有!
https://goo.gl/VoJ0fw
雖然口味很重,但反而是又香又甜~~又好吃,無法不愛它
好吃的滷蛋,必點
傳統油麵,麵條好吃,即使外帶約15分鐘摩拖車車程也不軟爛
大塊的排骨肉,別以為排骨泡得爛的,肉質會跟著軟爛
排骨可是軟透但有嚼勁呢!
加碼放送豐原廟東夜市在地美食>> 彭記東山鴨頭 https://goo.gl/694bLi
作者: sthermit ( )   2017-01-05 11:28:00
當地人...我真的不知道這家在紅什麼?

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