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作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 又見雞蛋糕 銅板小甜食
時間: Sat Dec 24 12:33:36 2016
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店 名：又見。雞蛋糕 YO!Chicken Cake
地 址：台中市北區一中街146號（益民商圈內）
營業時間：16:00-21:00
消費時間：105.12
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圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/456100376
一中街益民商圈一間雞蛋糕的攤子
在最近很紅的吉拿棒附近
小小的台子蠻乾淨
只有兩組模具 前有客人時需要等一下
口味有五種
原味/卡士達/巧克力/龍眼蜂蜜/海鹽焦糖
一份四顆 三十元 好的是四顆口味可以混搭
大部分都是一人點一盒
我們點了兩盒也把五種口味都吃到了
它的口感鬆軟綿 不扎實 非脆皮 不會過乾
蛋味較薄 麵糊調味上有一丁點甜味
有口味的醬是淋在雞蛋糕上 所以也不會爆漿
我的前兩名是龍眼蜂蜜、焦糖海鹽
魏先生前兩名是焦糖海鹽、原味
一致覺得卡士達雷 很像稀釋後的紅豆餅奶油口味 不是美好的香濃甜卡士達
醬頗甜 搭配味道比較淡的雞蛋糕還ok
喜歡傳統的可能就不會喜歡吧
不過有路過吃一下還是可以的