餐廳名稱：祥記橋頭客家純糖麻糬
消費時間：2016年/11月
地址：台北市大同區寧夏路攤位編號024
營業時間：夜市時間
每人平均價位：40~70
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：燒麻糬、麻糬冰
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
圖文多多網誌板：http://nini3366.pixnet.net/blog/post/277306105
常讓人提到的台北三大老字號燒麻糬，分別是寧夏夜市的 祥記橋頭客家純糖麻糬 和林記
燒麻糬，以及在延三夜市的 祥記橋頭客家純糖麻糬 本店。
祥記橋頭客家純糖麻糬 的燒麻糬和麻糬冰，真的會讓麻糬控崩潰呀！
尤其冬天越夜越冷，就想吃點暖呼呼的東西。
燒麻糬光用看的就好療癒啊！來一份當宵夜點心無敵滿足^^
來寧夏夜市絕對必吃！
Nini小小評：必點燒麻糬、麻糬冰。
那天下著小雨，一進到寧夏夜市繞了好久找不到，想說該不會下雨沒開吧！
夜市攤販的營業時間誰也說不準，撲空也是常有的事。(可能要看人品如何XD)
結果還好被我們找到了。
郎客呀~~要來的時候請認明024號攤位喔！
找編號比較快。
祥記橋頭客家純糖麻糬是四十幾年的老店了。
麻糬是以古早手工製法將圓糯米揉製而成的。
攤位上冰品、熱食通通都有賣。
★麻糬冰原味(大$65、小$40)，加料分四種口味：
紅豆麻糬冰 $65
麥角麻糬冰 $65
芋頭麻糬冰 $65
花生麻糬冰 $70
★燒麻糬一份 $40(兩顆)
看著白拋拋、燒滾滾的麻糬在熱鍋裡啵啵啵地沸騰，就覺得好療癒啊！
大家是不是也這麼覺得呢~~~很逼人的畫面！
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渾圓飽滿的麻糬一個個比拳頭還大，看了真想咬下去~~
祥記的麻糬是使用糖水來熬煮，所以麻糬本身就很好吃了，然後又比其他家還要大顆。
燒麻糬一份 $40(兩顆)
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燒麻糬有花生和芝麻兩種口味。
通常Nini都是各一種，但當天花生魂發作，兩顆都點了花生口味。
花生粉裡還撒了些許芝麻粒，濃郁的花生香氣中，帶有微微的芝麻味。
真的超好吃的，又燒、又Q、又香，麻糬的Q勁和黏性完美平衡。
麻糬控最愛那種巴附在舌尖與牙齒間的Q韌感，越是難分難捨越是好吃啊~~~
冬天一定要給他吃個好幾回合，等夏天再來大口大口地吃麻糬冰。
~本篇文章是依當日用餐狀況與個人喜好所做的紀錄~
每個人口味不同，所以痞客邦和粉絲團才叫 不絕對味蕾 嘛！
吃美食是件愉悅的事，大家就輕鬆看文吧^__________^