[食記] 阿鄭伯古早味小吃:30年在地老店(苗栗)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-12-10 20:51:30
店名:阿鄭伯古早味小吃
地址:苗栗市至公路與新都街交叉口高架橋下(導航可設苗栗市至公路105號)
電話:0925899169
營業時間:14:30~18:00
消費日期:105.12
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64739647
阿鄭伯古早味小吃在苗栗市頗有名氣,由於外觀與位置都不是很顯眼,除非在地人介紹或
帶路,真的不容易發現呢!實際來吃了以後發現,這裡的小吃真的好吃!
這次來點了米血、雞肉捲、黑輪、香腸。雞肉捲是現點現烤,其他三樣則是點了馬上就可
以吃。
老闆娘見我在拍照,特別與我解釋這家的黑輪與一般黑輪不同,從顏色就可以看出特別白
,原因在於這家的黑輪是用虱目魚為原料,而非常見的旗魚(會比較黑)。實際吃起來感覺
比較軟,鮮味也比較重一些喔!
雞肉捲是我覺得最好吃的品項,口感扎實、外皮酥脆、風味香鹹多汁。
香腸很大一條,吃起來不是只有鹹味,還帶點蜜汁、烤香味。
用餐完後來杯綠豆沙還不錯,綠豆沙口感偏甜,綠豆味比較少一點。
照片中拍下的就是現場看到可以選購的品項,基本上還滿多元的。店家有提供韭菜醬油、
甜辣醬、辣醬可供客人選擇,基本上我個人是強烈建議韭菜醬油一定要加,加了以後風味
大大提升呀!
以價目表來看,基本上是很親民的價位,有機會可以來吃看看囉!這裡的位置就在苗栗市
至公路與新都街交叉口,高架橋下。

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