『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：鮨彩壽司草衙店
地址：高雄市前鎮區中山四路100號大道東3樓(大魯閣草衙道內，近捷運草衙站)
電話：07-7931222
試吃日期：2016.11.27
有圖好讀版:http://lazy10.tw/irodori-sushi/
鮨彩草衙店位在大魯閣草衙道大道東的3樓
(從門口進去後右邊那棟比較大且長的大樓)
由於這次又是雨天….餐廳外幾乎沒有遮雨棚
很哀傷的必須撐傘才能順利抵達
目前鮨彩壽司在漢神巨蛋、SOGO、草衙道都有分店了
大魯閣草衙道較特別的地方是店內是採迴轉壽司的形式
一進門便是充滿日式風格的壽司吧檯與師傅們(笑)
環境很乾淨，可以看到餐點的製作過程算是蠻放心的
個人覺得吧檯邊座位比較密集一點，吃飯時間人若太多可能會稍有壓迫感
吧檯兩側也有較大的空間能容納多人聚餐
個人較喜歡這裡獨立的座位區，空間頗大的可以盡情伸展(?)
迴轉壽司還頗可愛的，用小汽車當領隊
聽店長說假日才會啟動，要是平日來就會撲空啦～
每一盤壽司都蓋有塑膠膜，確保上桌時用前的衛生
桌子側邊貼有各顏色盤子的價格，稍微對一下顏色就知道是多少錢囉
在用完餐後，店員會看盤子結帳喔～
如果想吃的餐點沒有出現，也能直接呼喚服務人員協助點餐
壽司、丼飯等料理都是現點現做，如果人太多就需要稍微等一下
店內菜色主要是壽司、丼飯、生魚片這幾項
炙燒六貫握壽司 $290
由於我不敢吃太生的東西，所以先點了炙燒來試試口味
個人最愛的是干貝，吃起來很多汁～哈
閃光則特別喜歡鮭魚和花枝，他說鮭魚口感很綿密
而細膩的刀工和微微的炙燒，則讓花枝Q彈卻不韌
海鮮味噌湯 單點$50/加購$30
裡面滿滿的料，魚還蠻新鮮的，味噌味很足
湯裡加入了不少洋蔥、蔬菜，而且煮的都很透了，一咬就化在口中
蔬菜的鮮甜也讓湯不會有過於死鹹的感覺
日韓風味炸雞丼飯$260
份量非常足夠!怕單吃壽司不會飽的人我蠻推薦點丼飯的
滿滿的炸雞塊和蔬菜，營養很均衡XD
蔬菜僅用汆燙的，能吃到蔬菜的原味
炸雞塊我超愛!外酥內嫩，帶有點雞皮
淋上酸酸甜甜又辣辣的醬汁，讓炸雞不會有膩感
蠻開胃的一道，若整碗吃完我就會超飽了哈哈
不過這天吃到的飯煮的有點太濕潤，讓我覺得有點可惜，不然我的評價應該會更高:P
酒蒸蛤蜊 $120
閃光非常的熱愛吃蛤蜊，所以就點了
但對他這已經在澎湖生活一段時間吃了不少海鮮的人來說，顯得較為一般…
而且有一些沙沒有處理得很乾淨，個人較不推這道，希望之後會改善囉～
餐後小結
鮨彩壽司的環境、服務都還不錯
店員會隨時注意顧客的狀況，一直巡桌幫忙收空盤和點餐
餐點的新鮮度、口味我也都還挺喜歡，整體選擇也不少
價格偏中上價位，個人覺得適合帶長輩來家庭聚餐
像我家的長輩外出吃飯都常吃不習慣，吃日式料理卻很能接受哈哈
而且吃完還能順便去逛逛大魯閣草衙道的商場，甚至帶小孩去遊樂場玩
也算是一個能打發全家人(?)的好去處