[食記] 【高雄】香月壽司-割烹

作者: vivikgk (幾辜母 搜妞西爹)   2016-12-02 12:45:40
餐廳名稱:香月壽司割烹
消費時間:2016年/8月
地址:高雄市新興區復興二路300-1號
電話:07-225-5858
營業時間:週二至週日 中午11:30~13:30 晚上17:30~21:30(周一公休)
每人平均價位:約800
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:握壽司
圖文並茂網誌版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/179962543
香月位於高雄市政府商業區的一處街角店面,
裝潢門面非常低調,內部板前座位大概8-10個,風格簡單純淨,
我跟老公非常喜歡日本料理(尤其割烹),喜歡造訪各式各樣日式餐廳,
香月絕對是板前料理中CP值相當高的優質選擇,
今天就來和大家分享費小娜的香月私房菜單喔!
魚頭清湯 NT90
當天是個陰雨綿綿的天氣,先來一碗魚湯熱熱身子,
魚肉的清甜熬進了湯頭,滋味甘甜鮮美,
些許青蔥提味,在嘴裡殘留的味道十分高雅,
一人份綜合生魚片(青花魚、白帶魚、鯛魚、青魚甘、花枝)NT580
天啊!這道菜份量超大的,而且現磨的山葵的也給得很大方,
生魚片處理細緻,魚肉經過熟成從木箱取出,
以俐落的刀法拼成眼前的這件藝術品,
滋味鮮美且具有一定的韌度,推薦!
鮪魚蔥花丼 NT880
與一般的鐵火丼(使用鮪魚赤身)不同,這道菜是採用鮪魚腹肉!
魚肉現場剁成泥,請大家看看那油脂!!
攪和著也是現場剁碎的青蔥,調味精細的醋飯,
一口接著一口送入嘴裡,
再佐一旁的醃蘿蔔和薑以防太過膩口,
真是完美的呈現,這是費小娜每次來的必點料理!
唐揚雞塊 NT240
香燙汁多,皮脆口感佳,加點檸檬汁享用,
配上店裡的ORION啤酒
這道小點心雖然罪惡感重但每次都手滑想點(剁手)
CP值極高的鮭魚捲壽司(NT120)
鮭魚極肥美!油脂豐富
和調味醋飯捲上烤的恰恰爽酥的海苔
也是一個大推!
一人份握壽司套餐成員囉!(NT580 共8貫)
這是中等價位的握壽司組合,包含一碗味增湯
非常推薦的高CP值套餐,既美味又可以吃很飽喔~
結論:
香月壽司中午的商業午餐,有NT380,NT680的選擇,
超級划算,也超難訂位的~
但我還是喜番晚上來吃單點的港覺
這次我們晚餐吃下來吃了NT2600多(應該吧 他有一成服務費)
主要貴在極品蔥花鮪魚丼(NT880)
不過一人NT1300,就能吃到這樣等級的割烹,
還是挺划算的,而且真的吃的超級超級飽!
食量小的人應該不到兩千可以解決吧!
喜歡日料的人快去試試吧!
費小娜日料走透透,下次再跟大家分享其他好吃的壽司吧!
美食小資訊:香月壽司割烹
地址:高雄市新興區復興二路300-1號
電話:(強烈建議事先訂位)07-225-5858
營業時間:週二至週日 中午11:30~13:30 晚上17:30~21:30(周一公休)

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